Set fonduta di cioccolato con 2 forchette e lumino

Descrizione

La tazza ha il fondo spesso per far si che il contenuto non possa attaccarsi in cottura. Il fornello serve affinché il contenuto della pentola resti ad una temperatura costante. Non serve per avere il cibo caldo, ma per mantenere la consistenza invariata (fusa) per tuttao il tempo necessario. Le forchette hanno i denti sono un po' uncinati, in modo da non perdere nella tazza il pezzo che si sta intingendo nella fonduta. Potete scegliere qualsiasi tipo di cioccolato da fondere. Fondente, al latte, bianco o al peperoncino, tutti i tipi di cioccolato si prestano per una gustosa fonduta. Un consiglio è di usare cioccolato che contiene cacao al 70% e di sciogliere prima il cioccolato a bagnomaria, amalgamandolo eventualmente con un po' di panna e non appena la consistenza sarà quella ideale, spostate il composto nella tazza da fonduta che la terrà ben calda e della consistenza giusta. La fonduta può essere varia, sia per l’ingrediente che verrà fuso (formaggio o cioccolato) sia per gli ingredienti che verranno immersi (pane, patate, frutta, pezzi di torta…)

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