Descrizione

Proponiamo in vendita abbattitore di temperatura professionale marca Atosa, capacita 15 teglie, macchinario completamente nuovo e mai utilizzato. Strumentazione indispensabile per laboratori di pasticceria, panificazione, gastronomia, ristoranti e attivita di catering che necessitano di abbattere e surgelare grandi volumi nel rispetto delle normative HACCP. . Caratteristiche Tecniche e Funzionalita . -Capacita: 15 teglie GN 1/1 oppure teglie da pasticceria 60x40 cm -Dotazione: Sonda al cuore inclusa per il controllo preciso della temperatura al centro del prodotto -Cicli di lavoro: Abbattimento positivo da +90 gradi a +3 gradi e abbattimento negativo surgelazione da +90 gradi a -18 gradi -Struttura: Interamente realizzato in acciaio inossidabile di alta qualita, sia all'interno che all'esterno -Controllo: Pannello di comando digitale intuitivo per la gestione dei cicli a tempo o tramite sonda -Isolamento: Isolamento termico ad alta densita per il massimo risparmio energetico -Refrigerazione: Sistema ventilato per una distribuzione omogenea del freddo -Sbrinamento: Automatico con evaporazione dell'acqua di condensa -Pulizia: Camera interna con angoli arrotondati per facilitare la sanificazione . Condizioni di Vendita e Servizi Inclusi . -Stato dell'oggetto: Nuovo di fabbrica -Garanzia: Prodotto coperto da garanzia ufficiale -Spedizione: Spedizione gratuita in tutta la Sicilia . Per informazioni sul prezzo, scheda tecnica dettagliata o per organizzare la visione del macchinario, contattare direttamente via messaggio o telefono.

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