Descrizione

affettatrice professionale verticale Fimar V300 (serie Crono/Fasa), un macchinario robusto destinato principalmente all'uso nella ristorazione, salumeria o macelleria. Caratteristiche Tecniche Principali Le specifiche per questo modello di affettatrice verticale da 300 mm includono: • Diametro lama: 300 mm • Tipologia: Verticale (ideale per salumi e tagli di carne fresca che richiedono precisione senza schiacciare il prodotto). • Materiale: Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato, resistente alla corrosione e facile da igienizzare. • Spessore taglio: Regolabile tramite manopola graduata da 0 a 15/16 mm. • Alimentazione trifase (400V). • Potenza motore: Circa 0,26 kW (0,35 HP). • Sicurezza e pulizia: Dotata di anello fisso di protezione della lama, paralama estraibile e affilatoio fisso integrato superiore (con smerigli pronti all'uso per ravvivare il filo della lama). • Peso indicativo: Intorno ai 35 kg. Nota sul valore: Macchine nuove equivalenti della stessa gamma partono da una base di circa 1.100€ - 1.300€ + IVA.