Affettatrice professionale a gravità RISTOFAST con lama da 30 cm a 579 euro + iva (disponibile su ritiro presso i nostri magazzini o consegna a domicilio).
CARATTERISTICHE
Basamento in alluminio laccato con vernici alimentari.
Coprilama, piatto merci, paratia di regolazione fetta, anello coprilama e pressamerce in alluminio con ossidazione anodica lucida.
Motore ventilato per limitare il riscaldamento.
Albero portalama montato su doppio cuscinetto per una maggiore silenziosità.
Lama temperata, rettificata e cromata per mantenere più a lungo un taglio efficiente.
Manopola graduata per la regolazione dello spessore di taglio, fino a 14/16 mm.
Affilatoio fisso con doppio smeriglio per affilare ed eliminare la bava.
Facile da pulire, grazie all'assenza di zone dove si possa accumulare lo sporco.
Accessori optional: sistema di blocco carro di scorrimento, che consente di smontare il piatto merce ed il suo supporto, per aver un accesso comodo nella parte sottostante al piatto.
Ordinabile anche con lame da 25, 35 e 37 cm, nella versione verticale o a volano.
SCHEDA TECNICA
Dimensioni: L.60,5 x P.48 x H.46 cm
Peso: 24 kg
Dimensioni base: L.40 x P.29 cm
Lama: 30 cm
Capacità di taglio: 24,5 x 19,5 cm
Diametro taglio: 20,5 cm
Spessore massimo di taglio: 14/16 mm
Corsa carrello: 27 cm
Potenza: 180 W
Ideale per macellerie, cucine professionali di ristoranti, pizzerie, gastronomie e altre attività.
Ordinabile anche con armadio refrigerato, banco alimentare, banco bar, abbattitore, impastatrice planetaria, tavolo inox, lavello, cappa, cucina, friggitrice, fry top, forno, lavabicchieri, affettatrice, insaccatrice, segaossa etc.
Attrezzatura nuova d'occasione a prezzo dell usata.
Tel -
Dati Principali
CondizioneNuovo - mai usato in confezione originale