Affettatrice a gravità, inclinazione 22° realizzata in alluminio.
Diametro lama 300 mm.
Trasmissione a cinghia con motore ventilato. L'affilatoio incorporato è di semplice utilizzo e permette una corretta affilatura delle lame forgiate e temprate. Dotata di anello fisso coprilama garantisce una maggiore sicurezza. Le ottime capacità di taglio sono indicate per attività come bar, pizzerie e ristoranti