Descrizione

Vendo forno professionale POLIN UNICO 4060/9, anno 2013, 9 teglie 40x60, 400 V trifase, 12,8 kW. Il forno è perfettamente funzionante e attualmente in uso presso la nostra pasticceria. Ad agosto 2026 è stato completamente revisionato e, durante l’intervento, è stata sostituita la scheda elettronica digitale perché iniziava a funzionare male. Scheda nuova del valore di 1.550 € + IVA, oltre trasporto e manodopera. Compresa nella vendita anche cappa con kit filtrante KAER, installata a giugno 2025, costo originario 3.000 € + IVA più installazione. La parte inferiore del forno è un vano porta-teglie/appoggio. Vendiamo esclusivamente per passaggio a un nuovo UNOX BakerTop. Il forno può essere visionato e provato presso la nostra pasticceria a Cesate (MI). Ritiro a carico dell’acquirente. In alternativa è possibile organizzare il trasporto tramite il nostro installatore UNOX, con costo aggiuntivo da concordare. Disponibilità indicativa: circa 3 settimane, in attesa dell’arrivo del nuovo forno.