Farm

REGALO Forno professionale da Panificio POLIN 3 Camere

Misure:
Larghezza 260 cm
Profondità 365 cm
Altezza 280 cm

Regalo forno professionale POLIN a platee fisse a 3 camere utilizzato per la produzione di pane e prodotti da forno nella mia azienda dolciaria.

Il forno è dotato di impianto vapore per la panificazione e di illuminazione interna delle camere tramite luci laterali.

Il forno è fermo da circa 5 anni esclusivamente perché abbiamo cessato la produzione di pane. Al momento della dismissione era regolarmente funzionante ed era il migliore dei tre forni presenti nel laboratorio sia per qualità di cottura che per affidabilità.

Durante il periodo di utilizzo il forno è stato regolarmente mantenuto. Il bruciatore veniva sottoposto a manutenzione annuale e nel corso degli anni sono stati sostituiti alcuni componenti soggetti a usura, tra cui alcuni vetri delle camere, i bruciatori e il motore di aspirazione superiore.

Poiché il forno è inutilizzato da diversi anni, non posso garantire il corretto funzionamento alla riaccensione. Viene pertanto ceduto con formula visto e piaciuto.

Si precisa che il forno viene ceduto esclusivamente per liberare spazio nel laboratorio e non per problemi noti di funzionamento.

Il forno viene regalato a chi provvederà interamente e a proprie spese allo smontaggio, al carico, al trasporto e al ritiro presso la mia sede di Pula (CA).

Qualora fosse necessaria la fattura, è possibile emetterla per un importo simbolico e contenuto, che dovrà essere corrisposto dall'interessato.

Si darà priorità a chi sarà in grado di effettuare il ritiro nel più breve tempo possibile.

Disponibile per ulteriori informazioni, fotografie o sopralluogo previo appuntamento.

Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

Regal.o forno per panificio 3 camere POLIN

fz commerciale

Forno elettrico 4 teglie GN1/1
Cottura secca/mista/vapore
Sonda temperatura
Lavaggio automatico 
Potenza 6.25 kW
Ha lavorato solo 1 mese
Pronta consegna
Prezzo al netto di iva

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

Forno elettrico a convezione 4xGN1/1

Fabrizio

## Modello e Identificazione
 * **Produttore:** UNOX S.p.A.
 * **Codice Modello:** XBC405E-VM
 * **Numero di Serie (S/N):** 2014C0018424

PREZZO TRATTABILE/ COSTO SPEDIZIONE A PARTE 
 
 * **Certificazione:** Marchio CE, grado di protezione IPX4 (resistenza agli spruzzi d'acqua).
## Descrizione del Macchinario
L'**Unox XBC405E** appartiene alla storica e apprezzatissima linea **BakerTop(TM) (Serie 5E)**. Si tratta di un **forno combinato digitale (convezione/vapore) elettrico ad alte prestazioni**, progettato specificamente per il settore dell'**arte bianca** (pasticceria, panificazione e prodotti lievitati sia freschi che surgelati).
La sigla identifica la configurazione da banco compatta, ideale per laboratori, panifici o punti vendita con medie/alte esigenze di precisione ma spazi ottimizzati.
## Caratteristiche Tecniche Principali
 * **Capacità teglie:** **4 teglie** da formato pasticceria standard (**600x400 mm**).
 * **Passo teglie:** 75 mm o 80 mm (distanza tra le guide).
 * **Alimentazione elettrica flessibile (come da targhetta):**
 * Monofase: 220-240 V ~ 1N
 * Trifase: 220-240 V ~ 3~ oppure 380-415 V ~ 3N
 * **Potenza elettrica massima (Pe):** **7,6 kW**
 * **Frequenza:** 50 / 60 Hz
 * **Pressione idrica richiesta:** 150 - 800 kPa (necessario per la gestione dell'umidità e lavaggio).
 * **Peso:** 60 kg (Peso Netto) / 77 kg (Peso Lordo con imballo).
 * **Tecnologie integrate di serie su questa linea:**
 * *AIR.Maxi(TM):* Ventole ad alta velocità con inversione di marcia automatica per garantire la massima uniformità di cottura su tutti i livelli.
 * *STEAM.Maxi(TM):* Generazione di vapore denso già a partire da basse temperature (da 48°C).
 * *DRY.Maxi(TM):* Estrazione rapida dell'umidità dalla camera per favorire la doratura, la f

Forno Unox XBC405E ventilato e vapore 4 teglie

marcantonio michele

Forno Angelo Po FX101E3 ZMR02 elettrico 10 teglie fa parte della linea di forni combinati Combistar FX, progettata per la ristorazione professionale di alto livello.

2800 euro 

Si trova a Rimini. Possibilità di trasporto e consegna con pagamento anticipato.

Caratteristiche principali; 

Questo forno elettrico multifunzione (convezione/vapore) offre tecnologie avanzate per ottimizzare i flussi di lavoro in cucina:

o Capacità: Può ospitare 10 teglie GN 1/1.
o Versatilità di cottura: Include programmi automatici per tecniche specifiche come pastorizzazione, affumicatura, sous vide (sottovuoto), essiccazione e frittura.
o Controllo Umidità: Dispone di un sistema per la lettura diretta dell'umidità in cottura e di un doppio livello di generazione vapore.
o Interfaccia EVC: Pannello comandi digitale ad alta definizione con libreria di 150 programmi memorizzati e ricettario illustrato.
o Gestione Potenza: Dotato della funzione APM (Power Management) che aumenta la resa termica per raggiungere rapidamente la temperatura desiderata. 

Manutenzione e Lavaggio
o Sistema TAS: Lavaggio triplo effetto totalmente automatico che non richiede l'intervento dell'operatore per la manipolazione di detergenti chimici.
o Funzione ADC: Sistema brevettato che lava automaticamente lo scarico per prevenire intasamenti dovuti ai grassi di cottura.

o Alimentazione Elettrica (Trifase)
o Potenza Circa 17.8 kW
o Dimensioni Larghezza 92 cm, Profondità 87 cm, Altezza 97 cm;

Forno Angelo Po FX101E3 ZMR02 elettrico 10 teglie

daniele

Annuncio 1 Cella frigorifera positiva a 2 porte (2 camere indipendenti con motori separati)

Prezzo: 3.000 €

Descrizione:

Vendo cella frigorifera positiva professionale in ottime condizioni, perfettamente funzionante ed efficiente.

La struttura è divisa internamente in due camere completamente indipendenti, ciascuna dotata del proprio motore a bordo separato e della propria centralina digitale per la regolazione e il controllo della temperatura.

Dimensioni esterne complessive:

Lunghezza: 255 cm

Profondità: 135 cm

Altezza: 225 cm

Soluzione ideale per ristoranti, catering, gastronomie, ortofrutta o laboratori alimentari che hanno la necessità di conservare tipologie di prodotti differenti a temperature separate ottimizzando lo spazio.

Per qualsiasi informazione o per concordare una visione, contattare in privato.

Annuncio 2: Forno Professionale Lainox 10 Teglie
Titolo consigliato: Forno combinato vapore/convezione Lainox 10 teglie (Anno 2018)

Prezzo: 5.000 €

Descrizione:

Vendo forno professionale combinato (convezione/vapore) Lainox da 10 teglie, anno di fabbricazione 2018, ideale per ristoranti, gastronomie, pasticcerie o catering.

L'attrezzatura è in ottime condizioni estetiche e strutturali, regolarmente manutenuta e perfettamente funzionante in ogni sua componente, sia per cotture a secco che a vapore o combinate. È dotato di un pratico e moderno display digitale per la gestione dei programmi e dei parametri di cottura.

Caratteristiche principali:

Marca: Lainox

Capacità: 10 teglie (GN 1/1)

Tipologia: Combinato convezione + vapore

Anno: 2018

Alimentazione: Elettrico professionale (Trifase)

Supporto inferiore in acciaio incluso (come da foto).

Strumento ad altissime prestazioni che garantisce uniformità di cottura e massima affidabilità per ritmi di lavoro intensi.

Smontaggio, ritiro e trasporto sono interamente a carico dell'acquirente.

Disponibile per il ritiro a Milano, Via Ripamonti

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

Svendita attrezzatura da lavoro Professionale

Lainox Naboo NAEB071, 7 TEGLIE A GAS

La cappa è stata smontata.

2500 euro.

Si trova a Rimini, possibilità di trasporto e consegna a pagamento.

È un forno combinato professionale elettrico top di gamma della linea Naboo, dotato di generatore di vapore (boiler) e progettato per la ristorazione e la gastronomia medio-alta.

Caratteristiche Tecniche Principali
o Capacità: 7 teglie GN 1/1 (dimensioni teglia standard 530 x 325 mm).
o Interasse tra le teglie: 70 mm.
o Numero di pasti: Ideale per gestire dai 50 ai 120 pasti per servizio.
o Alimentazione: Elettrica trifase (V - 50 Hz 3N AC).
o Potenza elettrica totale: 10,5 kW.
o Dimensioni esterne: 875 mm (larghezza) x 825 mm (profondità) x 820 mm (altezza).
o Peso netto: 139 kg.

- Modalità di Cottura
Il forno offre massima flessibilità grazie a tre modalità manuali e un sistema intelligente: 
o Convezione: Da 30°C a 300°C.
o Vapore: Da 30°C a 130°C (grazie al potente boiler integrato).
o Combinato (Convezione + Vapore): Da 30°C a 300°C.
o Sistema ICS (Interactive Cooking System): Un sistema automatico di cottura "One Touch" che riconosce la ricetta e imposta autonomamente i parametri ideali.
o Cotture speciali: Supporta cotture multilivello temporizzate, affumicatura (SmokeGrill), modalità sottovuoto e vasocottura. 
Tecnologia e Controllo
o Interfaccia: Display touch screen a colori ad alta definizione (da 7 o 10 pollici a seconda dell'anno di produzione/versione) configurabile. 
o Connettività Cloud: Sistema Wi-Fi o Ethernet nativo per accedere al Lainox Cloud. Permette di scaricare ricette, aggiornare il software, monitorare i consumi e archiviare i dati HACCP. 
o Sonda al cuore: Multipoint di serie per monitorare la temperatura interna dei cibi con precisione

Forno Lainox Naboo NAEB071, 7 TEGLIE A GAS

FORNO UNOX XEVC-0711-E1RM, 7 TEGLIE, ELETTRICO

3150 euro

Si trova a Rimini.
Possibilità di trasporto e consegna con pagamento anticipato.

(della linea CHEFTOP MIND.Maps ONE UNOX) è un forno combinato professionale elettrico da banco, ideale per gastronomia, ristorazione e pasticceria. 

Le specifiche principali includono:
o Capacità: 7 teglie, (530 × 325 mm), con una distanza di 67 mm tra i ripiani;
o Larghezza: 750 mm;
o Profondità: 783 mm;
o Altezza: 843 mm;
o Peso a vuoto: 82 kg;
o Potenza: Alimentazione elettrica con potenza nominale variabile (tra 9.9 kW e 12.3 kW) a seconda della configurazione, richiede una connessione da 400V;
o Interfaccia: Pannello di controllo digitale con schermo touch screen da 9.5";
o Apertura Porta: Cerniera posizionata sul lato sinistro (con maniglia a destra). 

Tecnologie e Funzionalità:
o Cottura Multiuso: Gestisce cotture a convezione, vapore, a bassa temperatura, disidratazione e sottovuoto;
o Controllo dell'umidità: Include le tecnologie DRY.Maxi(TM) (per l'estrazione rapida dell'umidità) e STEAM.Maxi(TM) (per la produzione di vapore saturo);
o Gestione del flusso d'aria: Tecnologia AIR.Maxi(TM) con ventole reversibili a più velocità;
o Pulizia: Sistema di lavaggio automatico integrato;
o Connettività: Predisposto per la connessione dati e IoT per monitorare i consumi e le sessioni di lavoro.

Forno unox xevc-0711-e1rm, 7 teglie, elettrico

Forno Unox XEVC-0511-EPRM 

2450 euro

Si trova a Rimini. 
Possibilità di trasporto e consegna con pagamento anticipato.

È un forno combinato professionale della linea CHEFTOP MIND.Maps(TM) PLUS, progettato per gestire cotture complesse come disidratazione, vapore, sous-vide, arrostimento e frittura. 

Il modello è elettrico, supporta 5 teglie GN 1/1 ed è dotato di cerniera a sinistra e display touch da 9,5 pollici.

Specifiche Tecniche
o Dimensioni: 750 × 783 × 675 mm (L x P x A)
o Capacità: 5 × 1/1 GN
o Alimentazione: Elettrica
o Potenza: 10,5 kW 

Caratteristiche Principali
o Tecnologie Intelligenti: Dispone di sensori avanzati (Adaptive.Cooking) che rilevano la quantità di cibo e regolano automaticamente i parametri per garantire risultati uniformi. [1]
o Controllo dell'Umidità: I sistemi DRY.Maxi(TM) (per rimuovere l'umidità) e STEAM.Maxi(TM) (vapore preciso) consentono di creare l'ambiente di cottura perfetto per ogni alimento. 
o Velocità ed Efficienza: Ottimizzato per prestazioni costanti anche a pieno carico, con un'elevata efficienza energetica.

Forno Unox XEVC-0511-EPRM 5 teglie elettrico

Vendo attrezzature professionali per ristorazione acquistate a fine febbraio 2026. GARANZIA COMPRESA!

? Forno professionale combinato 7 teglie , touch screen a colori, vapore diretto, lavaggio automatico, sonda temperatura- brevettato "Airflowgic- Humilogic- Drylogic", connessione WI-FI, 
? Abbattitore professionale Aladino" 5 teglie- SAGRIM- Pannello frontale con scheda di controllo elettronica per la programmazione dei cicli.Isolamento termico: poliuretano iniettato ad alta pressione, densità 40 kg/m³, 60 mm di spessore.Porta con chiusura automatica, cerniere a sinistra, guarnizione magnetica. Unità refrigerante con griglia frontale apribile, per una manutenzione semplice. Evaporatore con trattamento anticorrosivo in cataforesi. Sbrinamento automatico, a porta aperta, senza uso di resistenze o gas caldo. 

Entrambi utilizzati pochissimo (circa 10-15 utilizzi), pari al nuovo, perfettamente funzionanti e subito disponibili.

Le attrezzature possono essere vendute:

in blocco (soluzione preferita)
oppure anche separatamente

Ideali per ristoranti, pizzerie, gastronomie, catering e attività del settore food service.

? Disponibili foto dettagliate, schede tecniche e ulteriori informazioni su richiesta.

? Visionabili in provincia di Palermo previo appuntamento.

? Prezzi:

Forno: € 3.400 trattabili
Abbattitore: € 2.200 trattabili
Pacchetto completo: trattativa dedicata

Contatto iniziale tramite messaggistica della piattaforma.

Forno professionale+ abbattitore 2026 pari al nuo

giulia masento

Forno Combinato a Gas MARENO 10 Teglie GN 1/1 + Supporto e Teglie
Caratteristiche principali:
 Tipo: Forno professionale
 Alimentazione: Gas (con connessione elettrica AC 230V per comandi e ventilazione)
 Marca: Mareno (top di gamma per le cucine professionali)
 Modello: MA GV 010 M
 Capacità: 10 livelli (teglie incluse nel prezzo)
 Condizioni: Struttura robusta in acciaio inox, camera di cottura pulita e pronta all'uso.

Descrizione:
Vendo per inutilizzo blocco cottura completo professionale, ideale per ristoranti, gastronomie o catering. Tutto perfettamente funzionante e visionabile.
Il blocco comprende:
Forno combinato a gas MARENO modello GV 010 M Capacità 10 teglie GN 1/1. Modello elettromeccanico manuale, estremamente robusto, affidabile e semplice nella manutenzione (no schede elettroniche delicate). Potenza gas 20 kW, alimentazione elettrica standard 230V.
Mobiletto supporto inferiore originale in acciaio inox con guide porta-teglie integrate.
7 Teglie GastroNorm 1/1 professionali in acciaio inox (incluse teglie forate per cottura a vapore).

Attrezzatura robusta e pronta all'uso. Ritiro e trasporto a carico dell'acquirente.
Prezzo: € 2.200 trattabili

Forno combinato a gas MARENO 10 teglie c da lavoro

Vincenzo

Cucina professionale perfettamente funzionante, ottimo stato 

ELEMENTI COTTURA 
1 x FORNO AIR-O-CONVECT TOUCH GAS 6 GN 1/1 (COMBI VAPORE) ELETTRICO MONOFASE 
1 x MOBILE ACCIAIO NEUTRO SUPPORTO FORNO PER COLONNA CON VANO ABBATTITORE 
1 x GRIGLIA GAS TOP PIETRA LAVICA 70X40 
1 x FRIGGITRICE GAS 15 LT 70X40 1 x CUOCIPASTA GAS 1 VASCA 40 LT 1 90X40 
1 x FRY TOP LISCIO ACCIAIO AL CROMO SPAZZOLATO 70X40 CON BASE ARMADIATA 
1 x TUTTAPIASTRA GAS TOP IN GHISA 90X80 CON BASE ARMADIATA 
1 x TAVOLO CALDO SCALDAPIATTI BIFACCIALE 1400x700 ELEMENTI REFRIGERAZIONE POSITIVO NEGATIVO E ABBATTITORE 
1 x FRIGO DIG. 1430 LT COMBI 2 PORTE -2/-2°C 
1 x FRIGO DIG. 670LT COMBI 2 1/2 PORTE POSITIVO/NEGATIVO -2/-22°C 
1 x FRIGO DIG. 670LT COMBI 1 PORTA -2/-2°C 
1 x TAVOLO FREEZER 290 LT 2 PORTE CON ALZATINA / KIT CASSETTI 2X 1/2, 3 X 1/3 
1 x TAVOLO REFRIG.590 LT 4 PORTE CON ALZATINA / KIT CASSETTI 3 X 1/3 
1 x ABBATTITORE/CONGELATORE 5 TEGLIE 15 KG 
1 x PRODUTTORE GHIACCIO GRANULARE 90 KG/24H CONTENITORE 20KG ELETTRICO MONOFASE 

ELEMENTI NEUTRI 
1 x NEUTRO ARMADIATO CON SPORTELLO SERIE 90X40 
1 x LAVATOIO 1 VASCA 700 MM 
1 x PENSILE ARMADIATO 1400 
2 x MENSOLE ACCIAIO CON STAFFE L200CM 
2 x TAVOLO ACCIAIO 120CM (1CON FORO SPAZZATURA) 
1 x BASE ARMADIATA ACCIAIO CON RIPIANO CENTRALE L1272XP300H100 
1 x BASE ARMADIATA ACCIAIO CON RIPIANO CENTRALE L2240XP300H100
1 x MENSOLA DOPPIA A PONTE IN ACCIAIO 2240X40
1 x MENSOLA DOPPIA A PONTE IN ACCIAIO 1272X40 LAVAGGIO
1 x LAVANDINO ARMADIATO 1 VASCA+GOCCIOLATOIO SX 120X100X70 0 SCARICO
1 x LAVASTOVIGLIE AUTOMATICA A CARICA FRONTALE
1 x LAVATAZZINE/BICCHIERI CON ADDOLCITORE 
IMPIANTO ASPIRAZIONE
1 x CENTRALINA A CARBONE ATTIVO 4500MC/H ELETTRICO TRIFASE
1 x CAPPA INOX CUBICA CON LUCI AL NEON ANTIDEFLAGRAZIONE 300X110
1 x STAFFA SUPPORTO CENTRALINA 
PENTOLAME E ATTREZZATURE VARIE
BATTERIA COMPLETA ACCIAIO DOPPIO FONDO
PADERNO PER COTTURA SU TUTTAPIASTRA E INDUZIONE TEGLIE 1GN VARIE ALTEZZE FORATE E NON IMPASTATRICE 3 KG Vendita solamente in blocco

Cucina per ristorante, trattoria, bistrot

Carmine

Forno EKA 5 teglie gastronorm, cottura sonda al cuore (160 ?), cottura a vapore, 100 ricette memorizzate, più altre personalizzabile. kit lavaggio automatico ( costato 500 euro ) usato pochissimo in quanto veniva usato come secondo forno da supporto. Allego foto del prezzo nuovo, quindi non fate offerte assurde.

Forno convezione ventilato

Daniele

Vendo forno 5 teglie GN1/1 elettrico 
Convenzione vapore con temperatura variabile 30gradi fino a 260.
In acciaio inox con sonda al cuore 
4 programmi per lavaggio automatico 
Completo di cappa a condensazione di vapore 
Dimensioni cm 75x78,3x67,5h

Forno combinato 5 teglie GN1/1 elettrico

Forno Unox ChefTop XVC205E, 5 teglie elettrico

1100 euro

Possibilità di trasporto e consegna con pagamento anticipato.

- 5 teglie GN 2/3;
- Alimentazione: Modello elettrico con possibilità di collegamento monofase (230V) o trifase (400V);
- Potenza: La resistenza principale ha una potenza di circa 4700W (4,7 kW);
- Peso: 48 kg.

Il forno Unox ChefTop XVC205E è un forno combinato professionale a convezione e vapore, progettato per la gastronomia di medie dimensioni.

Forno Unox ChefTop XVC205E, elettrico

Luciano

Vendo forno elettrico professionale PIZZAGROUP modello MAX 6L / Entry Max 6L, ideale per pizzeria, focacceria, gastronomia, panificio, laboratorio o attività di asporto.
Forno professionale italiano, robusto e potente, adatto a lavorare con continuità.
Modello con camera di cottura interamente in materiale refrattario, ideale per una cottura uniforme e stabile della pizza, con ottima tenuta del calore.
Dispone di doppia regolazione cielo/platea, quindi permette di gestire separatamente la cottura sopra e sotto, molto utile per pizza classica, teglia, pinsa, focacce e prodotti da forno.
È dotato anche di valvola di aspirazione/sfiato vapori, utile per gestire meglio umidità e vapore durante la cottura.
Caratteristiche tecniche dalla targhetta:
Marca: PIZZAGROUP SRL
Modello: MAX 6L
Anno: 06/2024
Alimentazione: 400 V trifase
Fasi: 3+N+T
Frequenza: 50/60 Hz
Potenza: 9,9 kW
Amperaggio massimo: 14 A
Peso: 97 kg
Produzione: Made in Italy
Camera di cottura: interamente refrattaria
Capacità: 6 pizze diametro 34 cm
Valvola di aspirazione/sfiato vapori
Termometro frontale
Regolazione separata resistenze superiori e inferiori
Interruttore luce camera
Forno recente, anno 2024, perfetto per chi deve aprire o potenziare una pizzeria senza spendere il prezzo del nuovo.
Ottimo per: pizzeria d'asporto, ristorante, bar, rosticceria, gastronomia, panificio, laboratorio alimentare, food truck o seconda postazione di cottura.
Prezzo: ? 1.100 trattabili
No perditempo.
Ritiro e trasporto a carico dell'acquirente.

Forno professionale pizzagroup

Angelo

Vendo forno combinato a convezione con umidificazione Smeg Professional modello ALFA625E1HDS (Serie Alfa). Un top di gamma tecnologico, ideale per pasticceria, panificazione, gastronomia, ristoranti o bistrot che cercano una cottura uniforme, ripetibile e di altissima qualità.

Il forno è in condizioni eccellenti, testato, igienizzato e pronto all'uso immediato. Grazie al controllo elettronico avanzato, garantisce prestazioni costanti e consumi ottimizzati.

TECNOLOGIA E CARATTERISTICHE DI PUNTA:

Capacità 6 Teglie Universale: Ospita sia teglie da pasticceria (600x400 mm) sia teglie da gastronomia (GN 1/1), offrendo la massima flessibilità per ogni tipo di menù. Distanza tra i ripiani: 77 mm.

Display LCD Touch: Pannello di controllo touch semplice e intuitivo. Permette di memorizzare fino a 100 programmi di cottura e impostare fino a 3 step successivi più il preriscaldamento.

Gestione Umidità Diretta (5 Livelli + Manuale): Iniezione diretta di vapore in camera gestita elettronicamente per garantire dorature perfette all'esterno e morbidezza all'interno.

Doppia Ventola Controrotante a 2 Velocità: Il sistema a senso alternato garantisce una distribuzione del calore totalmente uniforme in ogni angolo della camera, anche a pieno carico. La velocità ridotta è ideale per i prodotti più delicati (bignè, meringhe).

Porta Fredda a Doppio Vetro: Ottimo isolamento termico per la massima sicurezza del personale. Il vetro interno è apribile a cerniera per una pulizia profonda e immediata.

SCHEDA TECNICA IN SINTESI:

Alimentazione: Trifase (400V 3N~ / 10,5 kW)

Range Temperatura: 30°C - 270°C

Dotazioni: Predisposizione sonda al cuore, porta USB per caricamento ricette, controllo camino.

Dimensioni (LxPxH): 798 mm x 757 mm x 793 mm

Disponibile per il ritiro in zona [Inserisci la tua città/provincia] o spedizione su pallet a carico dell'acquirente.

Prezzo leggermente trattabile solo dopo visione. Massima serietà, no perditempo.

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Forno Professionale SMEG ALFA625E1HDS Touch

vittorio barra

VENDO FORNO PROFESSIONALE PER PASSAGGIO A MODELLO PIÙ GRANDE
Costruzione: Novembre 2023 -- Condizioni eccellenti

Cerchi un forno affidabile, recente e pronto a lavorare subito?
Questo è perfetto per panifici, pasticcerie e laboratori ad alta produzione.

? CARATTERISTICHE TECNICHE
 o 3 camere indipendenti
o 2 camere per pane -- Misura camera: 125×125×22h
o 1 camera per panettoni/pandoro 1 kg -- Misura camera: 125×125×28h
 o Serie Ametista -- Modello PN16
 o Piano in refrattario su tutte le camere
 o Vaporiera termoautonoma regolabile con spruzzi di vapore (2 kW - 240V)
 o Portine in cristallo temperato ribaltabili verso l'alto
 o Scheda elettronica dedicata con gestione separata:
 o Cielo e platea
 o Calibrazione su 3 zone
 o Consumo orario: 8 kW
 o Potenza massima: 12 kW
 o Alimentazione: V400+N+T
 o Dimensioni esterne per camera: 180×187×45h cm
 o Superficie di cottura totale: 1,6 m²

? Perché è un affare?
 o Forno come nuovo, usato poco
 o Ottimo per chi vuole aumentare produzione senza investire nel nuovo
 o Camera dedicata ai panettoni/pandori (introvabile!)
 o Pronto subito per il lavoro

? Prezzo trattabile dopo visione

Disponibile per qualsiasi prova.

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Forno Professionale 3 Camere (2023) - Come Nuovo

aRoma Pinseria

Vendo forno professionale rapido Giorik POP Plug & Cook Speed Oven, capacità 1 x GN 2/3, acquistato nuovo ad aprile 2024 al prezzo di 2.928 € IVA inclusa. Documentazione d'acquisto, scheda tecnica e depliant disponibili.

Il forno è stato utilizzato per meno di un anno, solo durante il servizio serale, per meno di 3 ore a sera.

È un forno professionale compatto pensato per bar, pub, bistrot, pinserie, pizzerie, gastronomie, tavole calde e locali con servizio veloce. Permette di cuocere, scaldare e rigenerare rapidamente panini, toast, pizze, pinse, focacce, piadine, club sandwich, hamburger, lasagne, verdure e altri prodotti da ristorazione veloce.

Il sistema combina tecnologia Air Impingement + vapore, permettendo di ottenere prodotti croccanti all'esterno e caldi/morbidi all'interno, evitando il classico effetto gommoso del microonde.

Caratteristiche principali:

Modello Giorik POP Plug & Cook Speed Oven
Capacità 1 x GN 2/3
Forno elettrico plug-in
Alimentazione 220/240V monofase
Potenza 3,3 kW
Serbatoio acqua incorporato da 3 litri
Fino a 400 cicli di cottura con un pieno d'acqua
Fino a 4 panini in circa 2 minuti e 30 secondi
Touchscreen 7"
Ricette precaricate e programmi OneTouch
Fino a 18 programmi personalizzabili
Porta in vetro temperato
Porta USB
Interni rimovibili per pulizia facilitata
Vassoio GN 2/3 in alluminio antiaderente MOCA
Secondo scheda tecnica Giorik, non necessita di cappa o sistemi di estrazione
Non richiede allaccio idrico: basta collegarlo alla corrente

Accessori inclusi:

Vassoio in alluminio antiaderente MOCA per cottura diretta
Cavo alimentazione

Ricette/preparazioni precaricate: toast, croque madame, pizza, sandwich, focaccia, piadina.

Il forno è funzionante e visionabile. Presenta normali segni estetici dovuti all'utilizzo, come da foto. Vendita per cessato utilizzo / cambio attrezzatura.

Forno professionale Giorik POP Speed Oven

Vendo forno professionale Rinaldi Superforni modello PO6+6D, ideale per pizzeria, pinseria, laboratori e gastronomie.
Il forno è a doppia camera con comandi digitali, progettato per lavorare ad alte temperature fino a 500°C.
Motivo della vendita: chiusura del vecchio locale e passaggio ad una nuova attività con forni di capacità maggiore.

CONDIZIONI E DOTAZIONE
- Perfettamente funzionante
- Manutenzione sempre eseguita a regola d'arte
- Fattura originale disponibile (la carico tra le immagini dell'annuncio)
- Completo di carrello originale per trasporto e utilizzo (modello CAV/6R)
- Acquistato a € 4.354,80 + iva e trasporto come da fattura disponibile e anticipo di circa € 1.200
- Visionabile e pronto per il ritiro

CARATTERISTICHE TECNICHE PRINCIPALI

- Modello: PO6+6D
- Tipologia: forno elettrico professionale - doppia camera
- Comandi: digitali
- Riscaldamento: resistenze corazzate indipendenti cielo/platea 
- Voltaggio: 400V trifase 
- Temperatura massima: 500°C 
- Dimensioni esterne: 137 × 106 × 72 cm 
- Dimensioni camere di cottura: 107 × 80 × 15 cm ciascuna 
- Potenza totale: 18 kW 
- Peso: 280 kg 
- Camera di cottura alluminata + piano refrattario 
- Sportello con oblò, scarico vapori frontale, canalizzazione vapori 
- Isolamento in fibroceramica ecologica 
- Funzioni digitali: regolazione separata, accensione ritardata, timer, Economy Energy Saver 

Valuto offerte serie.
Ritiro a carico dell'acquirente; 
disponibile supporto per il carico.

Forno Elettrico Professionale Rinaldi 6+6

Luca Ferrari

Prezzo: 2.000€
Località: Siziano (PV)

Descrizione:
Vendo forno professionale Giorik a gas con schermo digitale, vapore e autopulente con detersivo.

Capienza 6 teglie, compatibile Gastro e 60x40. Condizioni ottime.
Inclusa base porta teglie.

Misure: L 90 x P 80 x H 88 cm + piedini.
Dettagli tecnici e accessori disponibili in privato dopo accordo.

Vendo per dismissione/riorganizzazione cucina. Disponibile per visione.
Se prendi più pezzi posso valutare sconto.

Forno Giorik gas digitale 6 teglie con vapore

Donatella Del Maestro

Vendesi, in blocco o separatamente, attrezzatura da cucina professionale composta da:
- blocco lavandino con rubinetto e doccia , ampio vano sottostante con sportello e scolatoio con lavastoviglie ad incasso,
- lavamani con avvio a ginocchio;
- forno a 4 teglie elettrico e a vapore 380v.
 con programmazione digitale;
- piano cottura 6 fuochi gpl/metano, da banco;
- cappa aspirante 260cm;
- tavolo armadio 3 cassetti, uno sportello con 
 mensola
- essiccatore elettrico 18 ripiani 40x55x90 
- distributore refrigeratore e depuratore d'acqua a tre spine (liscia, liscia temperatura ambiente ,gasata ,in dotazione 50 bottiglie 
Tutto in in acciaio AISI304 tranne essiccatore ed erogatore acqua.
Il prezzo indicato si riferisce all' acquisto in blocco, ma si effettua anche la vendita a pezzo.

Attrezzatura per cucina professionale

GRAZIANO - Attrezzature e Arredamenti

FORNO A GAS professionale CONVENZIONE VAPORE capacità 6 TEGLIE GN 1/1 (53X32), dotato delle seguenti caratteristiche:

- DISPLAY TOUCHSCREEN A COLORI CON PROGRAMMI DI COTTURA
- VAPORE DIRETTO IN CAMERA
- LAVAGGIO AUTOMATICO
- PROGRAMMI DI LAVAGGIO E RISCIACQUO 
- SONDA AL CUORE
- COLLEGAMENTO USB

E varie altre funzioni, dotato di MANUALISTICA completa.

Modello AIR-O-CONVECT marca ELECTROLUX

DIMENSIONI: CM 90X92X80H

Prodotto SEMINUOVO, perfettamente funzionante e pronto all'uso immediato.

Possibilità di SPEDIZIONE Nazionale ed Internazionale.

Inoltre, acquistando dal nostro sito ufficiale sotto riportato, possibilità di pagamento rateale in 2,3 o più rate con PAYPAL, KLARNA e SCALAPAY. 

www.grazianoattrezzature.com

Per forniture di più prodotti insieme, o singoli dal costo molto elevato, proponiamo servizio di FINANZIAMENTO con compagnia finanziaria convenzionata, anche a distanza territoriale.

FORNO GAS 6 teglie GN 1/1 ELECTROLUX usato

fornitech

FORNITECH
Azienda specializzata nel commercio di arredamenti, forni ed attrezzature nel settore della panificazione, pasticcerie, gelaterie, pizzerie e macellerie vanta di una vasta gamma di articoli nuovi ed usati revisionati con garanzia, oltre alla vendita si garantisce anche l'assistenza da tecnici specializzati nel settore, vi propone:

Forno professionale RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 elettrico, ultima generazione Rational, ideale per ristorazione moderna ad alta produttività.

- Tecnologia intelligente, cottura automatizzata e risultati sempre perfetti.

DATI TECNICI
Marca: RATIONAL
Modello: iCombi Pro 6-1/1
Capacità: 6 teglie GN 1/1
Alimentazione: Elettrico trifase 400V
Potenza: circa 10.8 kW
Frequenza: 50/60 Hz
Produzione giornaliera: 30 - 100 pasti
Tipologia: forno combinato intelligente

 FUNZIONI PRINCIPALI
Aria calda (convezione)
Vapore
Combinato (aria + vapore)
Sistema intelligente che regola automaticamente:
temperatura
umidità
tempo di cottura

 PUNTI DI FORZA
 Tecnologia iCombi Pro (top gamma Rational)
 Display touch intuitivo
 Riduzione consumi e tempi di lavoro
 Sistema di lavaggio automatico
 Perfetto per produzione continua
 Standardizzazione delle cotture (zero errori)

 IDEALE PER
Ristoranti
Gastronomie
Catering
Hotel
Cucine professionali moderne

Per ulteriori info in merito non esitate a contattarci al seguente numero Mostra numero
Possibilità di consegna e installazione o di spedizione in tutta.

Forno Rational iCombi Pro 6 teglie GN1/1 elettrico

FORNITECH
Azienda specializzata nel commercio di arredamenti, forni ed attrezzature nel settore della panificazione, pasticcerie, gelaterie, pizzerie e macellerie vanta di una vasta gamma di articoli nuovi ed usati revisionati con garanzia, oltre alla vendita si garantisce anche l'assistenza da tecnici specializzati nel settore, vi propone:

Forno UNOX XVC504 (serie ChefTop(TM)) è un forno combinato professionale a convezione/vapore, ideale per gastronomia e pasticceria, noto per la sua capacità di gestire cotture complesse grazie alla tecnologia digitale.

- 7 teglie GN 1/1.

- Digitale, con pannello di controllo per la gestione di umidità e temperatura.

-AIR.Maxi(TM): Sistemi a ventole multiple per una distribuzione uniforme dell'aria.

- STEAM.Maxi(TM): Produzione di vapore automatico con controllo preciso della temperatura a partire da 48°C.

- AIR.Plus: Motori auto-reversibili per una cottura uniforme.

Funzioni speciali: Cottura a convezione, vapore, e combinata (vapore + aria calda).
Pulizia: Sistema di lavaggio automatico.

Adatto a cotture al vapore, arrosti, brasati, gratinati, e rigenerazione alimenti.

Alimentazione: Elettrica 9.2 KW 230/400 3N

Per ulteriori info in merito non esitate a contattarci al seguente numero ###phonenumber###
Possibilità di consegna e installazione o di spedizione in tutta

Forno UNOX XVC504 serie ChefTop

Valerio

Forno 6 teglie a gas Tecnoinox usato solamente due anni , pari al nuovo a gas. 

Forno Professionale Tecnoinox TAP 6 Teglie GN1/1 Touch + Boiler - Ottime Condizioni! Vendo Tecnoinox TAP - forno combinato gas professionale 6 teglie GN 1/1, touch screen, boiler per vapore perfetto, sonda, lavaggio automatico, inverter ventilatore. Incluso: mobile inox sottostante + set extra teglie. Perfettamente funzionante, ben tenuto, revisionato. Pronto all'uso immediato - ideale per ristoranti, pizzerie o catering. Prezzo trattabile (nuovo >11.000? + IVA). Ritiro a mano. Possibilità altre foto/video. Contattami! Ottima occasione per un forno premium affidabile.

Impastatrice per pizza

Forno tecnoinox e impastatrice

De Ioanni Forni

FORNI ELETTRICI MODULARI TAGLIAVINI Serie MODULAR EMT6/4060 ( 2 camere ) / EMT4/6040 (3 camere) Modular, unico nella categoria degli elettrici modulari per le sue innovazioni e per tutti i vantaggi dell'alimentazione elettrica con controllo elettronico a microprocessore. Questo tipo di forno unisce alla sua cottura perfetta i vantaggi di flessibilità d'impiego, di energia pulita, di facilità d'installazione e soprattutto di economicità sui consumi d'esercizio.Ideato per tutti i tipi di prodotti di pasticceria e focacceria, è anche adatto, con l'uso della vaporiera, per tutti i tipi di pane (da 30g a 2 kg) per piccole panetterie artigianali. Ogni camera è un modulo indipendente e racchiude in sè tutte le apparecchiature elettroniche di comando, di controllo e di potenza necessarie per il suo funzionamento. Il rivestimento esterno è in lamiera d'acciaio verniciata, con frontale in acciaio inox 18/10 ed è totalmente isolato dalla camera di cottura. All'interno di quest'ultima si trovano due serie di resistenze corazzate ad alto rendimento, una per il cielo ed una per la platea di disegno esclusivo. Su richiesta è possibile dotare il modulo di un generatore di vapore autonomo incorporato nel modulo stesso, facilmente applicabile anche a forno già montato. Centralina digitale con display, permette di memorizzare fino a 30 ricette e gestire: temperatura di cottura, tempo di cottura con allarme di fine cottura, tempo d'immissione vapore, illuminazione, apertura/chiusura della valvola di evacuazione vapori, accensione e spegnimento luce in camera.De Ioanni Forni Vendita e assistenza attrezzature nuove ed usate per: panifici,pasticcerie,pizzerie,ristoranti,pub,bar,gelaterie,industrie dolciarie, usato garantito Z.ind.Z2 Ponte Valentino 82100 Benevento 0824315717-3351287167 www.deioanniforni.it
info@deioanniforni.it
service@deioanniforni.it

Forni elettrici pane tagliavini

The Diamond

?THE DIAMOND ATTREZZATURE PROPONE : 
FORNO A CONVENZIONE ELETTRICO PASTICCERIA E PANIFICAZIONE 10 TEGLIE 60X40cm "HELPAN FORNI" -MOD. VENTO ENVY 10M/240X60 CON CAPPA ASPIRANTE E BASE CELLA LIEVITAZIONE A VAPORE .
88x114x214h
IL PREZZO È TRATTABILE. 
VISITA LE NOSTRE PAGINE SU FACEBOOK , INSTAGRAM : THE DIAMOND ATTREZZATURE

Forno a convenzione pasticceria e panificazione

FORNO ELETTRICO professionale CONVENZIONE VAPORE capacità 6 TEGLIE GN 1/1 (53X32), dotato delle seguenti caratteristiche:

- DISPLAY TOUCHSCREEN A COLORI CON PROGRAMMI DI COTTURA
- VAPORE DIRETTO IN CAMERA
- LAVAGGIO AUTOMATICO
- PROGRAMMI DI LAVAGGIO E RISCIACQUO 
- SONDA AL CUORE
- COLLEGAMENTO USB

E varie altre funzioni, dotato di MANUALISTICA completa.

Modello COMPACT NABOO (COEN061R) marca LAINOX.

DIMENSIONI: CM 51X87X88H

Prodotto SEMINUOVO, perfettamente funzionante e pronto all'uso immediato.

Possibilità di SPEDIZIONE Nazionale ed Internazionale.

Inoltre, acquistando dal nostro sito ufficiale sotto riportato, possibilità di pagamento rateale in 2,3 o più rate con PAYPAL, KLARNA e SCALAPAY. 

www.grazianoattrezzature.com

Per forniture di più prodotti insieme, o singoli dal costo molto elevato, proponiamo servizio di FINANZIAMENTO con compagnia finanziaria convenzionata, anche a distanza territoriale.

FORNO CONVENZIONE vapore marca LAINOX 6 teglie

Fulvio

Attrezzature per ristorazione: forno convenzione vapore a gas. 1 friggitrice 10 litri da banco 
1 friggitrice 15 litri armadiata . 1 cappa aspirante completa di motore remoto a 5 velocità. Pensili bianchi da lavoro aperti e chiuso, lavastoviglie, lavabicchieri, lavello doppio con miscelatore, affettatrice, impianto birra, macchina ghiaccio, banco frigo e tanto altro.

Attrezzature per ristorazione

Marco

Vendo cucina professionale perfettamente funzionante e in ottimo stato

ELEMENTI COTTURA
1 x FORNO AIR-O-CONVECT TOUCH GAS 6 GN 1/1 (COMBI VAPORE) ELETTRICO MONOFASE
1 x MOBILE ACCIAIO NEUTRO SUPPORTO FORNO PER COLONNA CON VANO ABBATTITORE
1 x GRIGLIA GAS TOP PIETRA LAVICA 70X40
1 x FRIGGITRICE GAS 15 LT 70X40
1 x CUOCIPASTA GAS 1 VASCA 40 LT 1 90X40
1 x FRY TOP LISCIO ACCIAIO AL CROMO SPAZZOLATO 70X40 CON BASE ARMADIATA
1 x TUTTAPIASTRA GAS TOP IN GHISA 90X80 CON BASE ARMADIATA
1 x TAVOLO CALDO SCALDAPIATTI BIFACCIALE 1400x700
ELEMENTI REFRIGERAZIONE POSITIVO NEGATIVO E ABBATTITORE
1 x FRIGO DIG. 1430 LT COMBI 2 PORTE -2/-2°C
1 x FRIGO DIG. 670LT COMBI 2 1/2 PORTE POSITIVO/NEGATIVO -2/-22°C
1 x FRIGO DIG. 670LT COMBI 1 PORTA -2/-2°C
1 x TAVOLO FREEZER 290 LT 2 PORTE CON ALZATINA / KIT CASSETTI 2X 1/2, 3 X 1/3
1 x TAVOLO REFRIG.590 LT 4 PORTE CON ALZATINA / KIT CASSETTI 3 X 1/3
1 x ABBATTITORE/CONGELATORE 5 TEGLIE 15 KG
1 x PRODUTTORE GHIACCIO GRANULARE 90 KG/24H CONTENITORE 20KG ELETTRICO MONOFASE

ELEMENTI NEUTRI
1 x NEUTRO ARMADIATO CON SPORTELLO SERIE 90X40
1 x LAVATOIO 1 VASCA 700 MM
1 x PENSILE ARMADIATO 1400
2 x MENSOLE ACCIAIO CON STAFFE L200CM
2 x TAVOLO ACCIAIO 120CM (1CON FORO SPAZZATURA)
1 x BASE ARMADIATA ACCIAIO CON RIPIANO CENTRALE L1272XP300H100
1 x BASE ARMADIATA ACCIAIO CON RIPIANO CENTRALE L2240XP300H100
1 x MENSOLA DOPPIA A PONTE IN ACCIAIO 2240X40
1 x MENSOLA DOPPIA A PONTE IN ACCIAIO 1272X40

LAVAGGIO
1 x LAVANDINO ARMADIATO 1 VASCA+GOCCIOLATOIO SX 120X100X70 0 SCARICO
1 x LAVASTOVIGLIE AUTOMATICA A CARICA FRONTALE
1 x LAVATAZZINE/BICCHIERI CON ADDOLCITORE

IMPIANTO ASPIRAZIONE
1 x CENTRALINA A CARBONE ATTIVO 4500MC/H ELETTRICO TRIFASE
1 x CAPPA INOX CUBICA CON LUCI AL NEON ANTIDEFLAGRAZIONE 300X110
1 x STAFFA SUPPORTO CENTRALINA

PENTOLAME E ATTREZZATURE VARIE
BATTERIA COMPLETA ACCIAIO DOPPIO FONDO PADERNO PER COTTURA SU TUTTAPIASTRA E
INDUZIONE
TEGLIE 1GN VARIE ALTEZZE FORATE E NON
IMPASTATRICE 3 KG

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