Descrizione

Vendo macchina professionale Milk&Cheese M&C 50, ideale per gelaterie, yogurt shop, laboratori artigianali, pasticcerie e piccoli caseifici. La macchina ha circa 10 anni, ma è stata sempre utilizzata in laboratorio professionale e mantenuta con grande cura. È una macchina solida, completa e ancora molto valida per chi vuole ampliare la propria produzione senza affrontare l'investimento del nuovo. Perfetta per la produzione di yogurt, basi gelato, creme, dessert, preparazioni alimentari calde e fredde, formaggi e lavorazioni lattiero-casearie. CARATTERISTICHE PRINCIPALI Modello: Milk&Cheese M&C 50 Capacità tino: 50/60 litri Capacità minima lavorabile: 10 litri Riscaldamento fino a +99°C Raffreddamento fino a +2°C Velocità pala regolabile Funzionamento manuale e automatico Alimentazione trifase 380V Potenza 6,5 kW Gestione programmi/ricette La macchina funziona esclusivamente con alimentazione elettrica e non necessita di adduzione esterna di acqua calda, vapore, acqua fredda o gelida. ACCESSORI INCLUSI Inclusa pala yogurt speciale, molto utile per yogurt, creme, dessert, basi gelato e lavorazioni più dense. Incluso pannello di controllo Touch Screen, comodo per gestire le lavorazioni in modo preciso e professionale. PERCHÉ È INTERESSANTE È una macchina professionale, robusta e versatile, adatta a chi vuole fare un salto di qualità nella produzione con un'attrezzatura completa, già rodata e pronta per essere utilizzata. Il valore del nuovo, con questa configurazione e accessori, è molto importante. Questa è un'ottima occasione per chi cerca una macchina professionale completa a un prezzo decisamente più conveniente rispetto al nuovo. Macchina visibile su appuntamento. Disponibile per visione da parte di persone realmente interessate. Ritiro e trasporto a carico dell'acquirente.