Descrizione

Vendesi tostatrice professionale Probat Probatino da 1,2 kg, alimentata a gas naturale e corrente monofase 220 V. La vendiamo esclusivamente per passaggio a una macchina di capacità maggiore. - Anno di produzione: 2021 - Acquistata da noi a settembre 2025 - Circa 400 kg di caffè tostati - Capacità di carico: 1,2 kg, fino a circa 1,5 kg - Alimentazione a gas naturale - Pressione gas richiesta: 25-50 mbar, compatibile con normale impianto domestico - Alimentazione elettrica monofase 220 V con presa Schuko - Peso macchina: circa 110 kg - Peso ciclone: circa 50 kg - Attacco canna fumaria da 8" - Timer integrato - Possibilità di impostare la temperatura di spegnimento - Pellicoliere con capacità indicativa di circa 12-15 tostature I controlli della macchina comprendono: - Regolazione dell'intensità del bruciatore - Regolazione manuale dell'airflow tramite saracinesca Si tratta del modello a gas, non più in produzione: le nuove Probatino vengono attualmente proposte solamente in versione elettrica. La macchina è stata personalizzata con un sistema Phidget per la lettura delle temperature BT ed ET ed è dotata di collegamento USB per la registrazione e il monitoraggio delle tostature tramite Artisan o software analoghi. Utilizzata in ambito specialty coffee. La manutenzione e la pulizia sono state effettuate regolarmente dopo ogni sessione di tostatura e nel rispetto delle indicazioni del manuale operativo. La tostatrice si trova in zona Ortica, Milano. È possibile visionarla e provarla previo appuntamento. Disponibilità di ritiro da fine settembre 26 Prezzo IVA esclusa.