Barman/barista

Descrizione

PRIMO BARMAN / BARMAN ESPERTO CERCA LAVORO - CAGLIARI E PROVINCIA Mi chiamo Raffaele e sono un Primo Barman con esperienza nella gestione operativa e organizzativa del bar, maturata in contesti ad alta affluenza. Competenze principali o Preparazione di cocktail classici IBA e signature cocktails o Gestione completa del banco bar o Gestione magazzino beverage, ordini e fornitori o Formazione e coordinamento del personale bar o Gestione cassa e sistemi POS o Applicazione normativa HACCP Esperienza Attualmente impiegato come Primo Barman presso locale a Cagliari, con percorso di crescita interna (da Banconiere a Barman e successivamente Primo Barman). Ottima capacità di lavorare sotto pressione mantenendo qualità, velocità e organizzazione del servizio. Formazione o Miscelazione Internazionale - Primo Livello (F.I.B.) o Socio Federazione Italiana Barman Lingue Italiano (madrelingua) Inglese e Spagnolo (livello comunicativo) Zona di lavoro: Cagliari e provincia Patente: B, AM Disponibile per inserimento in cocktail bar, lounge bar e locali. Serietà, professionalità e passione per il mondo del bar. Chi fosse interessato può contattarmi per ricevere il curriculum completo