Chef / Pizzaiolo Senior -SOLO LUN-VEN

Descrizione

Professionista con esperienza decennale nel settore ristorazione cerca posizione stabile e duratura. Profilo senior, versatile, con elevate competenze sia operative che gestionali. Esperienza e Competenze: Gestione Completa: Già Proprietario/Chef Esecutivo per oltre 5 anni (gestione food cost, fornitori, personale e logistica). Pizzeria Gourmet: Esperto in impasti, lievitazioni e gestione forni. Cucina: Oltre 10 anni di esperienza in gestione linee e servizi complessi. Profilo Ibrido: Capacità di ricoprire il ruolo di Chef, Pizzaiolo o Manager a seconda delle necessità aziendali. Disponibilità lavorativa: Per motivi familiari, valuto esclusivamente proposte con orario lavorativo dal Lunedì al Venerdì (Sabato e Domenica non disponibili). Cerco un'attività che necessiti di una figura di alto livello per un progetto serio e di lungo periodo. Contatti: Disponibile per invio CV e colloquio conoscitivo. Vi prego di contattarmi specificando ruolo offerto e budget salariale per ottimizzare i tempi di entrambi. Raffaele Patanè Email: patane.raffaele@gmail.com