Descrizione

Salve mi chiamo Francesco e svolgo questo lavoro con estrema passione da più di 20 anni. Ho una consolidata esperienza nell' apertura, riqualificazione e gestione di tutto l andamento di una cucina. Leadership e capacità di selezione, formazione e coordinamento del personale. Gestione fornitori. Buona conoscenza e passione di rosticceria, pasticceria e lievitati . Preciso , puntuale e con ottime capacità di problem solving. Per esigenze personali NON FACCIO TURNI SPEZZATI, o solo serali o solo diurni. Cerco un posto che mi dia stabilità e rispetto del mio operato. Non sono sposato , nn ho figli solo.