Descrizione

chef di cucina operativo, italiano, quarantenne, di lunga esperienza nella ristorazione. cucina di livello superiore sia di mare che di terra. competenza in tutte le partite, dalla preparazione al pass. abituato a lavorare quotidianamente ai fornelli e a guidare la brigata durante il servizio, oltre che a organizzare e gestire la cucina. valuto proposte per stagione estiva. disponibilità immediata. contatto telefonico e curriculum su richiesta.