Gelatiere (di laboratorio)

Descrizione

Sono un Gelatiere con 8 anni di esperienza in laboratorio e CERCO lavoro, sia stagionale che annuale, in gelaterie, hotel, ristoranti o navi da crociera, in località italiane o estere. Cortesemente chiedo SOLO lavoro di gelataio in produzione, con vitto e alloggio inclusi. Preferibilmente con l'utilizzo delle mie ricette personali, anche senza lattosio o vegane, che non prevedono l'uso di basi pronte, aromi e coloranti artificiali, e hanno costi minori. Valuto inoltre proposte come consulente per nuove aperture o cambi gestione. Sono in possesso di: 1) Attestato di Gelatiere rilasciato dalla Regione Veneto e valido in tutta Europa 2) Attestato HACCP di terzo livello: Responsabile dell'Industria Alimentare 3) Attestato di Sicurezza specifico per attività a rischio basso 4) Oltre 200 ricette personali di gelati, anche gastronomici o senza glutine 5) Circa 60 ricette per coppe specialità Offro serietà, velocità, precisione e VERA igiene nella produzione del gelato. Sono libero da impegni familiari e disponibile a qualsiasi destinazione, anche da subito. Primi contatti via messaggio, grazie.