Descrizione

Offro Servizio Disosso e Lavorazione Carni ad Ore / Supporto Extra Macellaio disossatore con consolidata esperienza nel settore offre supporto professionale e prestazioni ad ore (es. qualche ora a settimana, picchi di lavoro o weekend) per macellerie, supermercati, laboratori e ristoranti della zona. Servizi offerti: Disosso rapido, pulito e rifilatura precisa di bovino, suino, pollame e altra carne. Preparazione di tagli anatomici e supporto per lavorati e pronti da cuocere. Gestione della lavorazione con la massima resa e scarto minimo. Totale autonomia nel rispetto delle norme HACCP. Formula di lavoro: Massima flessibilità oraria e disponibilità per supporto part-time/extra. Serietà, velocità di esecuzione e massima pulizia sul banco.