In Job S.p.A.

In Job S.p.A. - Career Center di  Milano seleziona: 

 

 MACELLAIO/A

per realtà operante nel settore GDO


Mansioni

- abbattimento, macellazione e selezione dell'animale nei vari tagli primari e secondari
- lavorazione della carne utilizzando coltelli e macchinari specifici
- porzionare i tagli per la pesatura, il confezionamento, la vendita o per successive lavorazioni
- preparazione dei prodotti a base di carne
- esposizione dei tagli nel bancone macelleria e relativa vendita al dettaglio
 
Requisiti

- conoscenza delle tecniche di lavorazione delle carni
- competenza nell'utilizzo di coltelli e strumenti di lavoro
- conoscenza delle norme igieniche relative alle produzioni alimentari
- abilità manuale
- precisione e forza fisica

 

Caratteristiche dell'offerta

- Offerta contrattuale da valutarsi in base a ciascun profilo; inserimento al IV livello CCNL Confcommercio Terziario (RAL 24.500K di base)
- Luogo di lavoro: Mortara, Vigevano, Garlasco
-
Orario: 40 ore settimanali + eventuali straordinari; richiesta disponibilità da lunedì a sabato con un riposo settimanale tendenzialmente la domenica

 

Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.

Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.

Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato
 



68778 | MACELLAIO/A

lavora con noi italia srls

OPPORTUNITA' DI LAVORO: ADETTO AL BANCO MACELLERIA.

LOCALITA': VILLA LITERNO(CE)

GIORNI SETTIMANALI: 6 giorni su 7

ORARIO GIORNALIERO: FULL TIME dalle 14.00 alle 20.30

ORE SETTIMANALI:40 H

DESCRIZIONE LAVORO: Bisogna saper  disossare, pulire, porzionare e macinare i diversi tipi di carne, saper creare preparati gastronomici tipo:spiedini, hamburger ed involtini.

La figura ricercata deve avere l ordine dell esposizione del Banco vendita, tenendolo Sempre ben Pulito  e controllare freschezza e prezzatura ,accogliendo i clienti sapendo dar loro il giusto consiglio sui tagli e la modalità di cottura e confezionamento.
 Pulizia delle attrezzature (coltelli, tritacarne, segaossa).

Retribuzione:da 1.300euro netti/mese.

LA RICERCA HA CARATTERE D'URGENZA PER ASSUNZIONE IMMEDIATA

PER LA CANDIDATURA LASCIARE IL  CV E CONTATTO TELEFONICO
 

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

Macellaio-casal di principe (ce)-#24057

Acciaino da macellaio/cucina (honing steel),  per riallineare e mantenere affilati i coltelli. 
Modello vintage, artigianale, con manico in legno tornito e anello per appenderlo.

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

Acciaino da macellaio _ vintage 

Mauro

Cuoco con 18 anni di esperienza disponibile come aiuto macellaio, conoscenza delle carni manualità con coltelli ed attrezzature

Aiuto macellaio

Coltelli da macellaio, anni 30/40 circa.
Ferro forgiato, manici in legno.
Su uno ben visibile scritta Italicus Premana.
Il più grande misura cm 46, il più piccolo cm 34.
Ben tenuti.

Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

Vecchi Coltelli da macellaio/ristorante

A differenza delle mannaie occidentali da macellaio, progettate per affrontare ossa e cartilagini, la Mannaia di origine orientale della Berkel è perfetta per tagli delicati, triti e julienne di verdure.
Lunghezza totale 30,5 cm (lama 17,5 cm in Acciaio Inox) - edizione Classic Line Rossa

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

BERKEL - coltello Mannaia

Adecco Italia

Adecco Italia Spa ricerca ADDETTO/A AL BANCO MACELLERIA a Carsoli (AQ). 
La risorsa si occuperà delle seguenti attività:
o Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
o Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
o Pulizia e sanificazione delle attrezzature
Requisiti
Rappresentano requisiti indispensabili:
o Precedente esperienza nel settore macelleria;
o Disponibilità a lavorare su turni e festivi;
Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche:
o Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
o Dimestichezza nell'utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici).
Completano il profilo:
o Affidabilità, per garantire una gestione precisa e responsabile delle attività quotidiane, nel rispetto delle procedure aziendali.
o Passione per il prodotto e orientamento al cliente, per offrire un servizio attento, curato e in linea con le aspettative del cliente.
o Capacità comunicative e relazionali, per costruire rapporti positivi con colleghi e clienti.
o Flessibilità e capacità di adattamento, per rispondere prontamente ai cambiamenti operativi e alle esigenze del punto vendita.
Altre informazioni
Precedenti esperienze maturate nel ruolo nella GDO o nel settore alimentare saranno valutate positivamente.
E' previsto un primo inserimeto a termine della durata di 3 mesi con ORARIO: FULL TIME 38H

0374 macellaio/a

Coltelli da Macellaio Professionali marca Dima usati in buone condizioni.
Consegna a mano in Zona Roma/Viterbo.
Per informazioni contattare 320 223 7218

Coltelli da Macellaio Professionali marca Dima 

Come da foto vendo coltelli professionali da macellaio affilatissimi non vendo hai minorenni non perdi tempo grazie ritiro firenze sud non faccio spedizioni grazie

Coltelli professionali da macellaio

Prodotto anni 80
Da riaffilare 
Lunghezza lama cm 30

Coltello da macellaio vintage 

Possibilità di consegna a mano in zona Rho (MI).

NUOVO - Imballato

Ceppo rotante completo con 5 Coltelli, forbici e affilacoltelli.

Design moderno.

Nuova impugnatura antiscivolo

Lame in acciaio inox e rivestimento antiaderente per una pulizia rapida e facile

Il set include 8 pezzi: 

Coltello da macellaio - lunghezza lama 6,5"

Coltello da chef - lunghezza lama 8" (20 cm)

Coltello da pane - lunghezza lama 8" (20 cm)

Coltello da cucina - lunghezza lama 5" (13 cm)

Coltello spelucchino - lunghezza lama 3,5" (9 cm)

Forbici - lunghezza 7,25" (18,5 cm)

Affilacoltelli - lunghezza 7,5" (19 cm)

Ceppo rotante

Marca: Cheffinger Home

Modello: CF-KS04

Colore: Nero

Colore forbice: Nero e Giallo

Elegante set coltelli - 8 pezzi Cheffinger NUOVO!

Eurointerim

Eurointerim S.p.A. - Società di Ricerca e Selezione del personale ricerca per prestigiosa macelleria (con vendita al dettaglio e ai rivenditori) la seguente figura professionale:

MACELLAIO/A

JOB DESCRIPTION

La figura professionale ricercata verrà inserita in un team di 3 persone e dovrà svolgere le seguenti attività: 

o Taglio carni;
o Servizio dei clienti al banco;
o Preparazione della carne per evasione ordini dei rivenditori.

SKILLS & EXPERIENCE

I requisiti richiesti per lo svolgimento del ruolo sono:
o Esperienza pregressa di almeno 2/3 anni in macelleria (verranno considerati anche candidati con meno esperienza ma che siano in possesso del diploma di Scuola Alberghiera/corso di formazione professionale);

o Conoscenza dei vari tagli di carne;
o Dimestichezza con l'utilizzo dei coltelli.

Tipologia di assunzione: Contratto a Tempo Determinato/Indeterminato
Retribuzione: € 1000 - € 1500 netti/mese da definire in base all'esperienza
Orario: Full Time, da Lunedì a Giovedì 9,00 -18,00, il Venerdì uscita ore 13,00 nella stagione invernale; alle ore 17,00 nella stagione estiva
Luogo di lavoro: Milano, zona Primaticcio
 
La ricerca si rivolge a candidati ambosessi (D.Lgs. 198/2006); i candidati sono tenuti a leggere sul sito internet www.eurointerim.it l'informativa privacy (GDPR - Regolamento UE 2016/679). Eurointerim S.p.A. - Aut. Min. 1208 SG del 10/09/2003.

Macellaio/a

coltello da macellaio japponese, artigianale con manico ergonomico in resina madreperla,lama in acciaio al carbonio, alta affilatura durevole nel tempo,forgiata e lucidata a mano
pezzo unico.

coltello japponese

viola carni srls

Titolo dell'annuncio: Cercasi Macellaio Esperto - Macelleria Tradizionale & Gastronomia
Siamo alla ricerca di un Macellaio professionista con solida esperienza nel settore tradizionale da inserire nel nostro team. Se conosci la carne in ogni sua forma e ami il contatto diretto con il cliente, questa è l'opportunità giusta per te.
Cosa farai:
Lavorazione completa: sezionamento e disosso di carni bovine, suine e avicunicole.
Preparazione tagli: trasformazione della materia prima con massima precisione.
Consulenza culinaria: grazie alla tua profonda conoscenza dei tagli, saprai consigliare ai clienti la miglior modalità di cottura e utilizzo in cucina.
Vendita e Servizio: gestione del banco, accoglienza e fidelizzazione della clientela.
Cosa richiediamo:
Esperienza comprovata nella macelleria tradizionale.
Padronanza assoluta nell'uso dei coltelli e degli strumenti di taglio.
Ottime doti comunicative e attitudine alla vendita.
Massima pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Cosa offriamo:
Contratto: Full-time.
Orario: 40 ore settimanali articolate su turni.
Compenso: € 2.500 lordi mensili.
Ambiente di lavoro stimolante che valorizza la professionalità artigianale.
Sede di lavoro: Roma Est - Centocelle
Come candidarsi:
Invia il tuo CV aggiornato a treporcelliniroma@libero.it

Macellaio

<< Solo Spedizione >>

COLTELLO ASCIA PER OSSA GRANDE

Coltello da Chef per Ossa ad Alta Durezza Alto Tenore di Carbonio Stile Ascia

Coltello da cucina per ossa stile ascia ad alta durezza Coltello da cucina per ossa Coltello per verdure Ascia Taglierina per ossa Coltello da macellaio per tagliare le ossa

Coltello per forgiatura manuale in acciaio ad alto tenore di carbonio, coltello per affettare e tagliare la carne per uso domestico, coltello per tagliare le ossa specifico del chef

Materiale: lama in acciaio ad alto tenore di carbonio + manico in legno massello

Dimensioni: come mostrato nella foto dei dettagli

Caratteristiche: corpo del coltello un pezzo senza saldatura, rivetti con manico rinforzati, non facili da rompere con l'uso. Forgiato a mano, alta durezza, ingredienti duri facili da maneggiare.

Coltello da Chef Stile Ascia x Ossa a Alta Durezza

Vendo attrezzatura per macellaio , set di coltelli  marca tedesca di alta gamma con grembiule e guanti anti taglio in acciaio inox, prezzo vantaggioso da concordare tel. 3287309055

Attrezzatura per macellaio

coltelli da macellaio

Serie Millennium 3.
Vendo coltello da macellaio, tipo scimitarra.
Nuovo, mai usato.


Coltello Coltellerie Paolucci.

Coltelli da macellaio, salumiere già affilati pronti per l'uso e provvisti di affilacoltelli Sono 7 in totale più l'affilacoltelli

Coltelli da macellaio salumiere e affilacoltelli

prestigioso set di coltelleria firmato Von Stainer, presentato nella sua iconica valigetta rigida con chiusura a combinazione. Questo set è l'ideale per chi cerca completezza e ordine in cucina, o per un regalo d'effetto.
Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità, con manici ergonomici rifiniti con triplo rivetto per la massima stabilità e durata nel tempo. Molti pezzi conservano ancora l'imballaggio protettivo originale in plastica.
Contenuto del Set (24 Pezzi)
Il set è organizzato su due livelli ed include:
Livello Superiore (Interno Coperchio):
Forbici da cucina multiuso.
Forbici trinciapollo.
Vassoio Centrale:
Set di 6 forchette da bistecca.
Set di 6 coltelli da bistecca/pizza.
Vassoio Inferiore (Principale):
Coltello da Chef (Trinciante).
Coltello da pane (lama seghettata).
Coltello per affettare/arrosto.
Mannaia/Coltello da macellaio.
Forchettone da portata.
Coltelli utility e spelucchini di varie dimensioni.
Acciaino (per l'affilatura).
Dettagli Tecnici e Condizioni
Marca: Von Stainer.
Materiale: Acciaio Inox (Stainless Steel).
Impugnatura: Design classico a 3 rivetti, colore nero.
Valigetta: Custodia rigida tipo "24 ore" con interni sagomati e chiusure di sicurezza (combinazione).
Stato: Nuovo / Mai usato (Vedi foto per confermare lo stato delle protezioni in plastica ancora presenti).
Nota per l'acquirente: La valigetta presenta piccoli segni esterni dovuti esclusivamente allo stoccaggio, ma gli utensili interni sono integri e mai utilizzati

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

set Coltelleria e posate 

valigetta 24 ore nuova, mai utilizzata completa di n 13 coltelli da cucina 1 mannaia da macellaio un forchettone da arrosto e 6 forchette da grigliata. ancora incartati tutto in acciaio inox, vendo per inutilizzo.

Set coltelli da cucina Von Meister

Ben affilati otima qualita professionali industriali da macellaio o per la casa non faccio spedizioni sono di Firenze sud gavinana 10€ al pezzo acquistato minimo 5 pezzi non perdi tempo grazie

Coltelli professionali da macello e per casa

Set di 5 Coltelli da Chef da Cuoco da Cucina

Set di Coltelli da cucina forgiati

Coltelli per disossare 

Coltelli da taglio per carne 

Coltelli da macellaio Chopper in acciaio inossidabile

Informazioni Caratteristiche Prodotto:

Materiale: Acciaio - 30 cr13

Materiale della Lama - Acciaio inossidabile

Corpo dei coltelli - Stampaggio di un pezzo senza saldatura.

Nome del prodotto: Coltelli da pesce in acciaio inossidabile

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1. Questi Prodotti sono realizzati in acciaio inossidabile 5 cr13mov, ad alta durezza, antiruggine e resistente all'usura.

2. Manico in legno facile da usare con design scanalato, struttura bella e delicata, impugnatura resistente all'usura e antiscivolo, comoda e leggera.

3. Processo di forgiatura monopezzo interamente in acciaio, l'uso della tecnologia di smussatura, affilata e durevole, taglio con metà dello sforzo.

4. Questi prodotti sono leggeri e portatili, adatti per la cucina e l'uso domestico.

5. Può completare le attività di cottura quotidiana: tagliare frutta, verdura, carne, ecc. I coltelli EDC sono uno strumento essenziale per cucinare in casa, lavorare o in campeggio. Regalo perfetto per uomini e donne.

Set di 5 Coltelli da Chef da Cuoco da Cucina

Ceppo per macellaio con pezzo di carne in cera e coltelli in legno e ferro . Adatto a pastori da 25 cm, tutto fatto a mano.

Oggetto presepe

Coltello da macellaio BUFALO
MOD: S92/36
manico plastica colore giallo
lama inox cm.36

COLTELLO DA MACELLAIO

7 coltelli da macellaio degli anni '60
Affilati e utilizzabili
Usati

Coltelli antichi da macellaio

Vendo coltello marca Marietti da macellaio, lama in acciaio inox e manico in Bachelite ,  italiano. mai usato senza scatola.

Coltello ( Marietti )

Si trova a Oristano in SARDEGNA 

VENDO: ceppo come da foto

Ceppo da macellaio in legno grezzo, utilizzato come banco da lavoro

C'è una rientranza utilizzata per riporre coltelli

PREZZO: 200 EURO 

Per il ritiro attrezzatevi perchè pesa parecchio ! ! !

ceppo

2 coltelli macellaio cm 26 1 coltello formaggio cm26 1 coltello pesce 1 coltello affettati 2 acciaini 1 coltello da 32 cm

Stok coltelli

2 coltelli macellaio cm 26 marca Sharp 1 coltello formaggio cm 26 Bufalo 1 coltello pesce marca italinox 1 coltello affettati marca Victorinox 1 coltello cm 32 italinox 2 acciaini grande e piccolo marca iridium

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