Pasticcere

Descrizione

Salve a tutti, mi chiamo Aristide Kabore mi sono diplomato in Arte Bianca e sto cercando una nuova opportunità di lavoro come pasticcere, ma al di fuori del contesto della ristorazione classica (ristoranti, hotel, catering, ecc). Negli ultimi 6 anni ho lavorato solo in ristoranti, occupandomi della produzione di dolci monoporzione, biscotti, torte, oltre a pane e focaccia fatti in casa. Un'esperienza che mi ha formato molto, ma ho bisogno di un cambiamento: cerco un ambiente più stabile, con ritmi e orari più equilibrati, dove poter continuare a esprimermi nel mio lavoro. Mi piacerebbe lavorare in: - Laboratori di pasticceria artigianale - Forni o panifici con produzione dolce - Pasticcerie da asporto - Aziende alimentari o ambienti produttivi legati al food - Altri contesti dove posso contribuire con la mia esperienza, ma con un'organizzazione diversa rispetto alla ristorazione. Conosco le normative HACCP Sono una persona affidabile, precisa, autonoma, con passione per questo mestiere. ?Zona: Torino e le prime cinture in direzione San Mauro ecc Se avete contatti, suggerimenti o conoscete qualcuno che cerca una figura come la mia, vi ringrazio in anticipo.