? Resp. Bar - Barman con esperienza gestionale

Descrizione

Professionista della ristorazione con 27 anni di esperienza come Barista, Barman e Responsabile/Gestore di locale, con percorsi lavorativi nazionali e internazionali in Italia, Venezuela e Messico. Esperienza maturata in bar, lounge bar, hotel e strutture organizzate, operando in diverse città italiane tra cui Napoli, Roma, Milano, Rimini, Ancona, Senigallia. Competenze operative e gestionali, tra cui: - servizio bar e caffetteria - organizzazione del banco e del servizio - gestione scorte e approvvigionamenti - attenzione ai dettagli e agli standard qualitativi - coordinamento e collaborazione con lo staff Persona affidabile, responsabile e abituata a lavorare sotto pressione, con ottima gestione dello stress anche in situazioni di alta affluenza. Cerco opportunità presso hotel, ristoranti, bar o strutture ricettive, anche per ruoli di responsabilità. Disponibilità immediata. Contattabile per colloquio conoscitivo.