Affettatrice Berkel a Volano

Descrizione

OGGETTO NUOVO! Affettatrice a volano modello BS300 con ruota completa. Un microchip RFID antifrode certifica - grazie al sistema NFC dello smartphone - l'originalità dell'affettatrice e mostra contenuti digitali aggiuntivi. Volano completo. Parti in alluminio e acciaio inossidabile. Vassoio ricevente in polimero tecnico. Meccanismo di avanzamento rapido della tavola di carne e sistema di ritorno. Sistema di regolazione dello spessore della fetta con anticipo decimale. Piastra di cottura, tavola di carne, vassoio di ricezione e temperamatite possono essere facilmente rimossi per la pulizia. Paralama parzialmente rimovibile per sicurezza e pulizia. Caratteristiche tecniche Affettatrice manuale a Volano BS300 - Alluminio e Acciaio Inox - Rosso Specifiche Diametro lama 300 mm Materiale lama affettatrice 100Cr6 Spessore taglio 0 - 1,5 mm Capacità di taglio (circolare) 210 mm Capacità di taglio (rettangolare) 270x210 mm Caratteristiche Parti removibili: Parafetta; guantiera; sovrapiatto porta merce Affilatoio incluso, a due movimenti Piedini in gomma regolabili in diverse configurazioni Sistema di avanzamento rapido e manopola di regolazione millimetrica del piatto per un perfetto posizionamento del prodotto Affilatoio removibile in dotazione con sistema di affilatura a movimenti separati per la massima precisione Manopola di regolazione dello spessore fetta tra 0 mm e 1,5 mm Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto Parafetta in acciaio ad aggancio facilitato per favorire il distacco della fetta Per altre info scrivetemi pure!

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