Descrizione

affettatrice Berkel modello P28 completa di piedistallo in ghisa completamente restaurata Il modello P (piccolo) di Berkel venne prodotto in Italia, nello stabilimento di Milano della “The Auto Scale & Slicing Machine – Milano”. Affettetrici Berkel | Periodo di produzione stimato: circa 1946-1954. Lama con diametro circa 285 mm. Regolazione dello spessore della fetta: 8 posizioni, da 0,3 mm a 2,4 mm circa Peso e ingombri indicativi: peso netto circa 55 kg; ingombro base / profondità / altezza indicati come ~ 720 mm lunghezza × 590 mm larghezza × 435 mm altezza. Progettata per utilizzi in spazi più contenuti rispetto ai modelli maggiori Movimento a volano chiuso e carrello manuale.

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