Affettatrice Durken MONDIAL 22 mod.24 - 499/22.

Descrizione

Affettatrice semi professionale made in Italy, marca Durken con affilatore originale, ideale per uso domestico o piccole attività. tenuta benissimo perfettamente funzionante. La struttura esterna e della base è realizzata in una lega speciale di alluminio trattata con anodizzazione, igienico e facile da pulire, essendo conforme alle normative per i materiali a contatto con gli alimenti (MOCA). Lama circolare in Acciaio Inox diametro di 22 cm, temprato e rettificato. Garantisce un taglio preciso, una lunga durata del filo (quando viene affilata correttamente) ed è il materiale standard per gli utensili da cucina a contatto con il cibo per la sua resistenza all'ossidazione. Le manopole di regolazione dello spessore (come quella graduata da 0 a 5 che si vede in foto) e i piedini sono realizzati in plastica dura o gomma (per i piedini antiscivolo). Lo spingicarne (il pezzo mobile con i dentini) è spesso in una plastica resistente adatta al contatto con gli alimenti. Affilatore: Lo strumento di affilatura separato è composto da un corpo in plastica/metallo e le pietre affilatrici (i dischi rotondi) sono in materiale abrasivo, come la corindone o una miscela ceramica. La Durken è una macchina robusta con una scocca in alluminio anodizzato di qualità e una lama in acciaio inox, che sono i segni distintivi delle affettatrici "Made in Italy" di buon livello.