Descrizione

Vendo centrifuga automatica ROBOT COUPE Modello J 80 ULTRA - Dimensioni: mm 235x420x505H - Peso: kg 11 - Alimentazione: 230V-1N-50Hz - Potenza motore: 700 W Il modello Robot Coupe J 80 Ultra è una centrifuga professionale pensata per la produzione rapida di succhi di frutta e verdura in quantità elevate. Funziona in modo automatico grazie alla tramoggia di grande diametro, che permette di inserire gli ingredienti senza doverli spingere manualmente, riducendo così i tempi di lavorazione. Il motore, di tipo industriale e con velocità di circa 3000 giri/min, consente una lavorazione continua e abbastanza silenziosa per l’utilizzo anche in contesti a contatto con il pubblico. Questo regime di rotazione aiuta a ridurre l’ossidazione del succo, mantenendo un risultato omogeneo. Dal punto di vista pratico, è dotata di un raccogli-gocce integrato e di un contenitore per gli scarti con capacità di circa 7,2 litri, che si inserisce direttamente sotto lo scarico per limitare schizzi e mantenere più pulita l’area di lavoro. Il cestello centrifugo può essere rimosso senza attrezzi, facilitando le operazioni di pulizia e manutenzione. La resa indicativa può arrivare fino a circa 120 litri di succo all’ora, con tempi di lavorazione molto rapidi per singole porzioni. L’altezza utile sotto il beccuccio è di circa 162 mm, che consente l’utilizzo di diversi tipi di contenitori. In generale, il sistema è progettato per preservare al meglio le caratteristiche nutrizionali del succo, evitando il surriscaldamento durante il processo di estrazione.

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