Coltello professionale Giapponese

Descrizione

ECCO IL C48, UNO SQUISITO COLTELLO KIRITSUKE CHE FONDE PERFETTAMENTE ARTE E PRECISIONE. REALIZZATO CON UNA STRAORDINARIA LAMA IN ACCIAIO DAMASCO A 67 STRATI, NOTA PER LA SUA ECCEZIONALE RESISTENZA E AFFILATURA, QUESTO COLTELLO È PROGETTATO PER SODDISFARE LE ESIGENZE DI CHEF PROFESSIONISTI E CUOCHI CASALINGHI. L'IMPUGNATURA, TESTIMONIANZA DI METICOLOSA ARTIGIANALITÀ, È SAPIENTEMENTE REALIZZATA IN SPLENDIDO LEGNO DURO E COMPLETATA DA UNA VIVACE RESINA EPOSSIDICA VERDE, CHE GARANTISCE UNA PRESA COMODA E SICURA. IL C48 È L'INCARNAZIONE SIA DELLE PRESTAZIONI CHE DELL'ESTETICA, RENDENDOLO UNO STRUMENTO ESSENZIALE IN OGNI CUCINA. NON PERDERE L'OCCASIONE DI POSSEDERE UN COLTELLO C48 CHE NON SOLO ELEVA LE TUE ABILITÀ CULINARIE, MA AGGIUNGE ANCHE UN TOCCO DI ELEGANZA AL TUO VIAGGIO CULINARIO. Specifiche : •Peso : 184 g •Materiale lama : acciaio Damasco 67 strati- 10Cr15CoMoV •Materiale del manico : legno duro + resina epossidica •Durezza : 60±2 HRC •Spessore lama : 2,5 mm •Lunghezza totale : 35 cm •Lunghezza lama : 21 cm •Larghezza lama : 46 mm Manutenzione del coltello: •Si consiglia di lavare immediatamente dopo l'uso. •Non lavare in lavastoviglie. •Non lasciare nel lavandino insieme ad altre stoviglie. •Si consiglia di asciugare il coltello dopo l'uso e dopo il lavaggio. •Sconsigliamo di rompere le ossa con questo coltello.