Forno MAM 490 rotante elettrico

Descrizione

Vendo Forno professionale per pizza in condizioni quasi pari al nuovo, marchio MAM 490 elettrico con piano rotante anno 2023. Entrano fino a 8 pizze. Vendo per passaggio a forno più grande. Interamente revisionato a Marzo 2025. Condizioni perfette, esterne e interne e di funzionamento. Non spedisco, solo ritiro a mano. Non ho alcuna fretta di venderlo, quindi no affaristi e perditempo. Di seguito tutte le caratteristiche: • Cottura rapida: Pizza pronta in circa 1 minuto (a 450 gradi), perfetta anche per la vera pizza napoletana. •Piano di cottura rotante: Diametro di 115 cm, consente una cottura uniforme senza necessità di girare le pizze. •Resistenze a margherita: Progettate per una distribuzione omogenea del calore. •Gestione elettronica avanzata: Controllo della temperatura a triac, accensione automatica programmabile e pannello digitale per il massimo risparmio energetico. •Controllo indipendente: 10 livelli di potenza regolabili sia per la platea che per il cielo del forno. •Facilità d’uso: Temporizzatore per la cottura e pannello Touch Screen per la gestione della rotazione. •Installazione semplice: Richiede solo collegamento elettrico e una piccola tubazione per la fuoriuscita dei vapori. Specifiche tecniche: •Dimensioni: Larghezza 160 cm, Profondità 163 cm, Altezza 185 cm. •Peso: 800 kg. •Altezza piano cottura: 125 cm. •Capacità: 7-8 pizze contemporaneamente. •Larghezza bocca: 54 cm. •Tensione di alimentazione: 400V 3x400V+N. •Potenza: 6,5 kW. •Grado di protezione: IP20. •Temperatura di funzionamento: da -20°C a +50°C. •Cavo alimentazione: 5x10 mm². •Protezione: Interruttore 40 A 30 mA. # ristorazione teglia gastronomia cucina horeca moretti neapolis marana ziopeppe pavesi effepizeta italforni valoriani legna gas statico