Descrizione

Famag IM 8/230 1 Velocità - Impastatrice a spirale 8 Kg A spirale, Capacità impasto 8 Kg, Capienza vasca 11 litri, Nr. velocità 1, Idratazione max. 65 %, Impasti medi, Impasti duri, Impasto minimo 0.5 Kg, Azionamento monofase 230V, Potenza nominale 0.5 HP, Tipo motore ad induzione, L'impastatrice a spirale Fa.M.A.G. IM 8 è una delle macchine da banco più piccole disponibili in commercio. In questa versione l'impastatrice è verniciata completamente di bianco tranne le parti a contatto con gli alimenti che sono rimasti di acciaio Inox. Nonostante le dimensioni contenute racchiude una grande potenza ed efficienza con bassi consumi e poco rumore, questa impastatrice a spirale a testata fissa è pensata per la famiglia e per piccoli impasti da bar, rosticcerie e pizzerie. Questa impastatrice è l'unica impastatrice in commercio che con un minimo ingombro permette di lavorare ben 5 kg di farina asciutta + 3 lt di acqua. Ideale per qualsiasi tipo di impasto duro, morbido, elastico (pane, focacce, pizza, pasta, biscotti, panettone) e per impasti di farine speciali come glutine, semola rimacinata, grano duro, farine macinate a pietra ect. Prodotto interamente Made in Italy, garanzia di affidabilità e qualità nei materiali e nella costruzione. Trova la sua dimensione principale in cucina ma è indicata anche per impasti professionali. ATTENZIONE: La macchina verrà fornita con il Nuovo piantone centrale appositamente incurvato che permette la lavorazione anche d'impasti più piccoli (migliorando quindi la capacità di impasto). La curvatura del piantone varia a seconda della grandezza dell'impastatrice, più è grande la vasca e più la curva sarà marcata.

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