La macchina per pasta Imperia è realizzata in robusto acciaio cromato e include un duo-cutter per preparare tre varietà di pasta; lasagne, fettuccine e tagliatelle. Una manopola di regolazione consente di produrre la pasta fino a sei spessori. La macchina dispone inoltre di un manico in legno staccabile per riporla facilmente e di un morsetto a vite da tavolo per maggiore stabilità e controllo durante l'uso. Inoltre è dotata di motore.