Descrizione

Vendo maturatore professionale Klima Meat by Zernike, ideale per la frollatura controllata di carne. Perfettamente funzionante, utilizzato in maniera regolare e sempre mantenuto con cura. Caratteristiche principali: Controllo elettronico con display touch Regolazione precisa di temperatura, umidità e ventilazione Struttura in acciaio e porta con vetro termico Ripiani interni in acciaio inox Illuminazione interna Modalità di maturazione personalizzabili Condizioni: Ottime condizioni generali Guarnizioni, porta e vetro in ordine Nessun problema elettronico o meccanico Disponibile per qualsiasi prova Ideale per: Ristoranti, macellerie, steakhouse, agriturismi, appassionati di dry aging. Motivo della vendita: Rinnovo attrezzatura. Prezzo: 8500€ (trattabili se ritiro immediato)

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