NUOVA FRIGGITRICE A GAS ZANUSSI EVO900

Descrizione

(prezzo di mercato 3.525,80 euro) ZANUSSI EVO900 Friggitrice a gas, 23 litri, con 1 VASCA - Gamma cottura modulare bruciatori in acciaio inox ad alta efficienza (20 kW). Per uso con gas naturale o GPL. Vasca stampata a forma di "V". Olio scaricato tramite rubinetto in un contenitore posto sotto la vasca. Piedini in acciaio inox con altezza regolabile. Pannelli esterni in acciaio inox. Piano di lavoro in acciaio inox 20/10. Bordi laterali a taglio laser ad angolo retto per una perfetta giunzione con altre unità. Coperchio incluso. Caratteristiche e benefici • Vasca profonda a forma di “V”. • Bruciatori in acciaio inox ad elavata efficienza da 20kW dotati di dispositivo antispegnimento e posizionati all’esterno della vasca. • Regolazione termostatica della temperatura dell’olio fino ad un massimo di 190°C. • Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore • Termostato di sicurezza contro il surriscaldamento di serie per tutte le unità. • Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell’unità per facilitare le operazioni di manutenzione. • Accensione piezoelettrica per una maggiore sicurezza. • Fornito di serie con 2 mezzi cestelli e 1 porta destra per l’armadio. • Strumento di monitoraggio della qualità dell’olio portatile opzionale (codice 9B8081) per una gestione efficiente dell’olio. Costruzione • Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite • I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni. • Interno della vasca con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia. • L’unità ha una profondità di 900mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni. • L’unità viene fornita di serie con 4 piedini di 50 mm in acciaio inox 2.099,00 euro