Descrizione

Macchina creata per togliere le bucce fini dalle mandorle. Introducendo le mandorle, scottate in acqua bollente, nell’apposita tamoggia, esse passano tra speciali cilindri di gomma ed escono sotto nell’apposito contenitore già sbucciate; mentre le bucce vengono separate automaticamente e convogliate da un apposito ventilatore nel contenitore laterale, il quale è estraibile per lo svuotamento. Tutte le parti a contatto col prodotto sono in acciaio inox. Produzione: 30 Kg/ora effettuando 3 passaggi, senza rompere nessuna mandorla. Grado di sbucciatura: al primo passaggio 75%, al secondo 92%, al terzo 99%.

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