Descrizione

Vendo piastra di cottura professionale (Fry Top) da banco in robusto acciaio inossidabile, ideale per ristorazione, food truck, catering o per appassionati di barbecue all'aperto.Il macchinario è di alta qualità (marca Planche Gourmet) ed è estremamente versatile grazie alla doppia superficie di cottura:Metà piastra liscia: ideale per verdure, pesce, uova e smash burger.Metà piastra rigata: perfetta per grigliare carne creando le classiche striature.Struttura: Interamente in acciaio inox, igienica e facilissima da pulire.Regolazione: Due zone di cottura indipendenti con regolazione autonoma della temperatura tramite le manopole frontali.Pulizia: Dotata di foro anteriore per lo scarico dei liquidi e pratico cassetto raccogli-grasso centrale estraibile.