Cuocitore professionale sottovuoto Lab 30. 
Alimentazione elettrica trifase. Ideale per la preparazione di conserve e confetture ecc.. attraverso la cottura sottovuoto. Capacità 20 kg di prodotto. Con lo stesso macchinario si può procede anche alla pastorizzazione dei vasetti. Vendo per cessata attività.
Prezzo €12000 iva esclusa. Contattatemi pure per ulteriori informazioni.

Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

Cuocitore professionale sottovuoto  Lab 30

Vendo Severin SV 2447 Sous-Vide Garer, nuova e mai utilizzata, completa di scatola originale e accessori.

Ideale per chi desidera ottenere risultati professionali con la cottura sottovuoto a bassa temperatura, mantenendo gusto, morbidezza e proprietà degli alimenti.

Caratteristiche principali

* Cottura Sous-Vide a temperatura controllata
* Temperatura regolabile da 40 °C a 99 °C
* Potenza 550 W
* Display digitale
* Timer integrato
* Contenitore con coperchio
* Struttura in acciaio inox
* Facile da utilizzare e da pulire

Perfetta per carne, pesce, verdure e molte altre preparazioni.

L’apparecchio è nuovo, completo della confezione originale, come visibile nelle fotografie.

Disponibile per consegna a mano oppure spedizione.

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Pentola per Cottura Sottovuoto - Severin SV 2447

Sottovuoto a campana da incasso - PREZZO DI LISTINO € 4.500,00
Zero 15 IRINOX è il primo sottovuoto a campana da incasso, di derivazione professionale, in grado di raggiungere un livello di vuoto prossimo allo zero assoluto per rallentare realmente l’invecchiamento e l’ossidazione degli alimenti. Una tecnica di conservazione assolutamente naturale, estremamente efficace e qualitativamente superiore, che permette di conservare intatte le qualità degli alimenti più a lungo, senza comprometterne le proprietà nutrizionali.
Zero 15 è lo strumento indispensabile per fare cotture sottovuoto e aumentare fino a 5 volte la durata di conservazione degli alimenti in frigorifero. Il pannello comandi, dotato di tecnologia soft-touch, consente l’impostazione rapida di tre livelli di vuoto differente e l’utilizzo di cicli speciali preimpostati per la marinatura, la frollatura e i liquidi. Zero è estremamente flessibile: si adatta alle differenti esigenze anche le più evolute, permettendo di creare impostazioni personalizzate in base alla natura degli alimenti e al risultato che si desidera ottenere. Con Zero 15 è inoltre possibile preparare gli alimenti alla cottura sottovuoto in acqua, in Freddy o in forno a vapore.

Dati tecnici
Pompa del vuoto 3 m³/h
Voltaggio 220 - 240 V / 50 - 60 Hz
Potenza Max assorbita: 360 W
Larghezza massima saldabile: 300 mm
Capacità di vuoto: 99,9 %
Vuoto residuo < 10 mbar
Vasca in acciaio INOX AISI 304 - 18/10
Costruzione in acciaio INOX AISI 304 - 18/10
Peso netto macchina: 36 kg
Volume camera vuoto: 7 litri

SOTTOVUOTO DA INCASSO IRINOX

Vasca termostatata professionale Orved SV Thermo per cottura sottovuoto (sous-vide).

Macchinario di livello professionale, utilizzato pochissime volte, in condizioni pari al nuovo.
Ideale per ristoranti, catering, gastronomie, laboratori e appassionati evoluti.

Caratteristiche principali:
• Marca: Orved
• Modello: SV Thermo
• Struttura interamente in acciaio inox
• Controllo digitale della temperatura ad alta precisione
• 3 programmi di temperatura impostabili (T1 – T2 – T3)
• Vasca integrata con griglia e scarico
• Ingresso acqua calda e fredda
• Scarico diretto
• Alimentazione: 230V
• Potenza: 1600 W


Adatto per:
• Cottura sottovuoto professionale (carne, pesce, verdure)
• Mantenimento termico
• Preparazioni a bassa temperatura
• Utilizzi professionali e R&D

Macchinario robusto, affidabile e preciso, prodotto da azienda italiana leader nel settore.

Vendo per inutilizzo.
Visionabile dal vivo.
Preferibile ritiro a mano.

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

Roner professionale Orved SV Thermo

Cucina intera composta da isola in acciaio ARClinea con sotto armadietti, mobili come da foto e tutti gli elettrodomestici AEG: 
Forno e microonde combinato
Forno con anche funzione vapore 
Piastra induzione top di gamma (5 punti cottura) 
Frigorifero e congelatore
Cassetto sottovuoto 
Lavastoviglie XXL

Smontaggio e movimentazione a carico del compratore

Cucina casalinga semi-professionale

Vendo circolatore termico per cottura sottovuoto professionale Valko Idrochef 316 Touch, praticamente nuovo. Usato meno di 2 mesi, è stato utilizzato pochissimo ed è in condizioni perfette, pari al nuovo.

L'apparecchio è coperto da garanzia ufficiale valida di circa 12 mesi. È uno strumento di altissima precisione, costruito interamente in Italia, caratterizzato da un'interfaccia touchscreen intuitiva e prestazioni da cucina professionale. Incluso nell'offerta anche il prodotto originale per la pulizia.

Modello: Idrochef 316 Touch (Valko).

Stato: Pari al nuovo, usato pochissimo (< 2 mesi).

Garanzia:circa 12 mesi residui.

Accessori: Inclusa confezione originale e detergente specifico.

Zona: Ritiro a mano in zona Bari/Altamura.

È l'occasione ideale per chi cerca una macchina professionale con la sicurezza di una garanzia estesa e un risparmio rispetto al nuovo.

Circolatore Sous Vide Professionale Valko Idrochef

Il Wavegap é un’attrezzatura professionale per una cucina di alto livello. Cuoce e impregna gli alimenti sottovuoto in un ambiente a bassa pressione e privo di ossigeno riducendo cosi la temperatura fi cottura mantenendo inalterate le qualità organolettiche del cibo.tenuto maniacalmente non presenta nessun difetto

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

Wavegap Next Cooking Generation

Forno usato 10 volte per cambio di attività. Maggiori foto disponibili per gli interessati. Viene con teglie e mobile di appoggio. 
Questo macchinario permette di sterilizzare i prodotti. vantaggio di poter cuocere e cucinare i prodotti sfruttando il vapore, permettendo quindi cotture al vapore e cotture sottovuoto. 

CARATTERISTICHE TECNICHE SPECIFICHE
Capacità Litri 36,00
Assorbimento elettrico in watt 15.500,00
Supporto da banco
Tipo di alimentazione elettrica
Presenza sonda al cuore con sonda
Pulizia Automatica senza pulizia automatica
Tipo comandi temperatura Touch screen
Tipologia vapore Diretto (senza boiler)
Presenza umidificatore con umidificatore
Num.teglie 3
Standard supportato GN1/1
Voltaggio 400 V
Codice : MDCVE031E

Prodotto

Dimensioni (LxPxA) (mm) 700x880x750
Potenza elettrica (kW) 15,5

Forno professionale Moduline  CVE031E

Vendo Bimby TM6 COME NUOVO, utilizzato in rarissime occasioni ,uno dei robot da cucina più completi e avanzati sul mercato, ideale per chi vuole cucinare in modo semplice, veloce e professionale.

20 funzioni in un unico dispositivo: trita, impasta, cuoce, frulla, monta, cuoce a vapore, sottovuoto, slow cooking e molto altro
Display touchscreen con Wi-Fi integrato per ricette guidate passo passo (Cookidoo)  
Temperatura fino a 160°C per rosolare e caramellare  
Bilancia integrata di precisione (al grammo)  
Capacità boccale 2,2L in acciaio inox
Modalità avanzate: fermentazione, cottura lenta, sous-vide, addensare, cuoci riso

Completo di accessori originali:

* Varoma (cottura a vapore)
* Cestello
* Farfalla
* Spatola
* Misurino

Perfetto sia per chi è alle prime armi sia per chi ama cucinare: permette di preparare qualsiasi piatto in modo guidato e senza errori.

Robot da cucina multifunzione BIMBY TM6

Vendo Bimby TM7 nuovo, ancora sigillato e mai aperto, completo di confezione originale. Prodotto mai utilizzato, pari al nuovo da negozio.

2 ANNI DI GARANZIA + 1 ANNO ABBONAMENTO COOKIDOO GRATIS

Ideale per chi cerca un robot da cucina di ultima generazione, versatile e completo: permette di impastare, tritare, cuocere, frullare, cucinare a vapore e molto altro, con tutte le funzionalità più aggiornate e tecnologia avanzata.

Le foto in cui il prodotto si vede aperto sono dimostrative, in quanto l’oggetto in vendita è sigillato e non è mai stato aperto.

Possibilità di spedizione e consegna a mano se in zona.

Parole chiave:
Bimby TM7 Thermomix TM7 robot da cucina robot multifunzione cucina intelligente elettrodomestici cucina nuovo sigillato mai aperto imballato originale ultima versione modello nuovo cucina guidata ricette automatiche impasta trita cuoce frulla vaporiera cottura sottovuoto slow cooking bilancia integrata facile da usare veloce risparmio tempo cucina sana tutto in uno qualità Vorwerk professionale pane fatto in casa pizza dolci pasta fresca vellutate sughi cucina veloce meal prep famiglie studenti appassionati cucina principianti chef regalo utile occasione completo accessori spedizione disponibile

Bimby TM7 Garazia 2 anni MAI APERTO

Vendo Bimby TM6 originale Vorwerk completo di Bimby Friend, ideale per cucinare più preparazioni contemporaneamente e ridurre i tempi in cucina.

📦 Incluso nella vendita:
•Bimby TM6 con boccale in acciaio
•Bimby Friend con boccale dedicato
•Coperchi, misurini e cestelli
•Varoma completo
•Farfalla
•Gruppo coltelli
•Accessori originali visibili in foto

✨ Condizioni:
Prodotti perfettamente funzionanti, ben tenuti e puliti con cura. Usati in ambito domestico, mai professionale.

🍽️ Vantaggi del Bimby Friend:
Permette di cucinare due ricette insieme o di affiancare il TM6 nelle preparazioni più elaborate (salse, contorni, impasti), ottimizzando tempo e organizzazione.

🔧 Caratteristiche TM6 principali:
•Display touch
•Connessione Wi-Fi e Cookidoo
•Cottura sottovuoto, alta temperatura, fermentazione, impasti e molto altro

💡 Ideale per: famiglie, appassionati di cucina o chi vuole il massimo delle prestazioni Bimby.

📍 Visionabile di persona.
💰 Prezzo interessante rispetto al nuovo.

Accedi

Ricerche simili

Cottura sottovuoto professionale

Cuocitore professionale sottovuoto Lab 30

Pentola per Cottura Sottovuoto - Severin SV 2447

SOTTOVUOTO DA INCASSO IRINOX

Roner professionale Orved SV Thermo

Cucina casalinga semi-professionale

Circolatore Sous Vide Professionale Valko Idrochef

Wavegap Next Cooking Generation

Forno professionale Moduline CVE031E

Robot da cucina multifunzione BIMBY TM6

Bimby TM7 Garazia 2 anni MAI APERTO

Bimby TM6 + Bimby Friend

Correlati

Richerche simili

Suggerimenti