Caratteristiche del forno per pizza ibrido Passione:
Dimensione esterna: 70 x 90 cm = 0.63 mq
Piano cottura: 60 x 80 cm = 0.48 mq
Dimensione bocca: 41 x 17cm
Peso: 63 kg
Peso senza mattoni: 39 kg
Potenza bruciatore: 21KW
Consumo medio: 1 Kg/h
Temperatura max.: 550 ºC - 1022 ºF
Combustibile: Gpl o legna (NON devono essere usati contemporaneamente)
Rivestimento esterno: Alluminio facile da pulire e resistente alle intemperie
Isolante: Fibra professionale in lana di silice alcalina terrosa (AES) a bassa biopersistenza ed alta densità
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