Stagionatura e conservazione salumi

Descrizione

Per Stagionare in casa i vostri salumi avete bisogno dei nostri stagionatori con controllo elettronico automatico di temperatura, umidità, temporizzazione della ventilazione interna e ricambio aria . Potrete stagionare nella massima igiene e senza aggiungere nessun conservante, proprio come facevano i nostri nonni. Non esitate a contattarci anche per stagionatori di maggiore capienza o per la trasformazione di celle frigorifere o cantine in muratura

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