Descrizione

Antica pigiatrice diraspatrice per uva in legno e ghisa. Funzionamento manuale, ingranaggi in ferro/ghisa e rulli interni per schiacciare i raspi e gli acini, funzionante. Tradizionalmente impiegata nella vinificazione artigianale o domestica per pigiare l'uva prima della fermentazione. Probabilemte risalente alla fine del 800 inizi 900.