Descrizione

MOSCATO PASSITO DI PANTELLERIA - Liquoroso Extra* *DOC - Bottiglia tipo renana / flute alsaziana 75cl* *Produttore: AAAP / AAP - Associazione Agricola Pantelleria* (si legge sotto la palma, il logo ovale AAAP) Si legge dalle foto: - Etichetta rossa e gialla con vigneti a terrazza e palme - Scritta `LIQUOROSO EXTRA - DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA` - Capsula nera con scritta `A.A.P.` - Etichetta sul retro con descrizione in italiano È il *Moscato Passito di Pantelleria Liquoroso*, cioè la versione fortificata con aggiunta di alcol/mistella, che deve avere minimo 15% vol e minimo 110g/l di zucchero residuo. L'unico vitigno ammesso è lo Zibibbo (Moscato d'Alessandria). Il fatto che sia "Liquoroso Extra" e in bottiglia renana alta e stretta, con etichetta con la palma disegnata, la colloca *anni '70 - primi '80*. La DOC Moscato Passito di Pantelleria è nata nel 1971, quindi è una delle prime bottiglie DOC.

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