Artusi, doppio volume

Descrizione

"2000 consigli del dietologo" -Ed. Giunti -775 ricette di vario genere, con un ventaglio di materie prime molto ampio, tra cui carni, pesce, pasta, ecc. "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" Ed. Polaris -Ricette varie, con cibi più disparati possibile. Condizione libri ottime, pagine perfette, leggere macchie ai bordi delle stesse. Copertine ben tenute, poco rovinate se non qualche macchia e qualche piega di natura meccanica. Pagine perfettamente leggibili, stile di scrittura piuttosto semplice e d'immediata lettura. A tal proposito, giova ricordare che le macchie in realtà conferiscono ai libri quell'aria di "vissuto", di "rustico" che è spesso apprezzato per i suoi rimandi al passato tanto amato quanto nostalgico.