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La scienza in cucina e l’arte del mangiar bene
Narni (TR)
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Descrizione
Celebre opera di Pellegrino Artusi, considerata il testo fondamentale della tradizione gastronomica italiana. L’edizione del 1935 raccoglie ricette e consigli pratici che uniscono cucina domestica, cultura e buon vivere, con uno stile chiaro e ironico che ha reso il volume un classico senza tempo. Libro di grande interesse storico e culinario, apprezzato da collezionisti, studiosi e appassionati di cucina tradizionale italiana.
Dati Principali
- CondizioneDanneggiato - usato con parti guaste
- TipologiaCucina
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ID: 631685807