Descrizione

>>>>> ATTENZIONE: PREZZO APPENA RIBASSATO! <<<<< 4 ristampe anastatiche delle opere gastronomiche pubblicate nel 1932-34 sotto lo pseudonimo collettivo di Mascotte, curate dalla Casa Editrice Quadratum e distribuite negli anni '90 dalla rivista “La Cucina Italiana”. Fedeli al design d'epoca delle edizioni originali in formato tascabile (circa 9x12 cm.) dalla brossura con caratteri grafici e impaginazione di stampo razionalista tipica del periodo tra le due guerre, i volumetti si presentano come da foto in perfette condizioni, a parte una macchia sul frontespizio de “I dolci”. 1) "LA VERA CUCINA ITALIANA" ricettario del 1934 diviso in due volumi dedicati a diverse regioni: a] Volume I (pagg. 285): incentrato sui piatti tipici della cucina piemontese, lombarda, ligure e toscana. b] Volume II (pagg. 328): focalizzato sulle specialità della cucina romana, emiliana, veneta, romagnola, marchigiana e umbra. 2) "I DOLCI" (pagg. 362) storico ricettario a firma Mascotte pubblicato originariamente nel 1932 dalla Società Anonima Notari. È un prontuario di 362 pagine con centinaia di preparazioni tradizionali, dai dolci al cucchiaio alla piccola pasticceria, fino alle torte della tradizione casalinga italiana. 3) "LA TAVOLA A BUON MERCATO" (pagg. 381) manuale di economia domestica e culinaria scritto dalla coppia di autrici Valori e Annesi e pubblicato originariamente nel 1932 dalla Soc. Anonima Notari, fa parte della stessa collana editoriale dei saggi di Mascotte, ovvero la Biblioteca di Gastronomia legata a "La Cucina Italiana". Raccoglie circa 400 ricette della tradizione italiana pensate per coniugare la corretta nutrizione con il risparmio domestico. In totale 1356 pagine! Prezzo: 4 voll. in blocco 9€ (oppure 3€ cad.) Spedizione rapida e tracciabile in unico pacco, tramite Subito, a partire da € 2,39 in un punto di ritiro InPost. Oppure ritiro in loco a TORINO Porta Susa e occasionalmente anche ad ASTI o lungo tutto il tracciato Torino-Asti della S.S. 10.

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