Addetto/a impastatrice fornaio

Descrizione

Eurointerim S.p.A. - Filiale di Casalmaggiore (CR) ricerca prestigiosa Azienda operante nel settore alimentare un profilo professionale da inserire all'interno della Funzione produttiva per potenziamento dell'organico ADDETTO/A IMPASTATRICE Descrizione del lavoro: la figura professionale ricercata, inserita nel reparto produttivo e affiancata inizialmente dal personale esperto, si occuperà di: gestione della macchina impastatrice/miscelatrice per la produzione di semilavorati; lettura e applicazione di ricette e ordini di produzione tramite tablet; pesatura e preparazione delle materie prime; applicazione delle tecniche di impasto e lievitazione; controllo etichette e conformità alle normative vigenti; monitoraggio di temperature e consistenza del prodotto; pulizia ordinaria dei macchinari e rispetto delle procedure HACCP; movimentazione manuale di sacchi e fusti di materie prime (fino a 25 kg); collaborazione con il team nel rispetto delle tempistiche produttive. Competenze richieste: i requisiti richiesti per lo svolgimento del ruolo sono: esperienza pregressa nel ruolo di impastatore / fornaio in contesti alimentari industriali o produttivi (anche minima; preferibile esperienza più strutturata); buona conoscenza di farine, lieviti e processi di panificazione; capacità di seguire ricette e procedure con precisione; conoscenza delle normative di sicurezza alimentare; buona resistenza fisica e disponibilità alla movimentazione carichi; disponibilità a lavorare su tre turni settimanali. Tipo di assunzione: inserimento iniziale in somministrazione con prospettiva di assunzione diretta e stabilizzazione. Retribuzione: 4°/5° livello CCNL Alimentare Industria (14 mensilità) Disponibilità lavorativa: full time su tre turni (6.00-14.00 / 14.00-22.00 / 22.00-6.00), dal lunedì al venerdì, con disponibilità a straordinari il sabato nei periodi di picco produttivo. Luogo di lavoro: frazione di Mantova Per candidarsi inviare il proprio CV in risposta.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.