Addetto alla Produzine Casearia

Descrizione

Time Vision è Agenzia per il Lavoro autorizzata dal Ministero del Lavoro C129594382. Per prestigioso caseificio artigianale situato a Gragnano, rinomato per la qualità dei suoi prodotti tipici, ricerchiamo un Operatore Caseario da inserire nel team di produzione. Nello specifico sarà responsabile di: - Ricevimento e pastorizzazione del latte; - Supporto nella produzione di eccellenze locali (fior di latte, provola, caciocavallo); - Preparazione dei prodotti per la spedizione e monitoraggio delle celle frigorifere; - Pulizia profonda degli ambienti e delle strumentazioni secondo rigorosi protocolli HACCP. Il profilo ideale: - Esperienza pregressa di almeno 1 anno in contesti analoghi (caseifici o laboratori alimentari); - Fondamentale la padronanza delle norme di igiene alimentare; - Capacità di lavorare in ambienti umidi e di gestire ritmi dinamici; - Preferibilmente residente a Gragnano o nei comuni limitrofi (Castellammare di Stabia, Santa Maria la Carità, Monti Lattari); -Disponibilità a turni mattutini (inizio ore 04:00/05:00).

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.