Descrizione

Compass Group Italia S.p.A., azienda multinazionale leader nei servizi di ristorazione e facility services, ricerca un/una Aiuto Cuoco/a da inserire presso un nostro cliente situato a Roma. Dettagli della posizione Sede di lavoro: Roma Inquadramento: 5° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo. Orario di lavoro: Part-time 28/29 ore settimanali, distribuite su 5 giorni di lavoro su 7 secondo la programmazione aziendale. Mansioni Supporto al cuoco nella preparazione e nella cottura delle pietanze. Esecuzione delle attività di cucina nel rispetto delle ricette e degli standard aziendali. Porzionatura e distribuzione dei pasti. Supporto nelle attività di rigenerazione e mantenimento delle corrette temperature degli alimenti. Riordino e pulizia degli ambienti di cucina, delle attrezzature e delle postazioni di lavoro. Controllo della corretta conservazione degli alimenti e delle materie prime. Applicazione delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie vigenti. Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità. Requisiti Preferibile esperienza pregressa nel ruolo di aiuto cuoco/a o in contesti di ristorazione collettiva, aziendale, scolastica o commerciale. Conoscenza delle principali tecniche di preparazione degli alimenti. Affidabilità, precisione e attenzione alla qualità del servizio. Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni. Possesso dell'attestato HACCP costituirà titolo preferenziale. Cosa offriamo Inserimento in un contesto dinamico e strutturato. Ambiente di lavoro professionale e collaborativo. Formazione iniziale e affiancamento operativo. Opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno di un gruppo internazionale. Se interessati, si prega di rispondere all'annuncio allegando il proprio CV aggiornato

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.