Bar Manager

Descrizione

Gimsal srl Per il nostro locale siamo alla ricerca di un/una Bar Manager con esperienza, passione per l'ospitalità e forte orientamento alla qualità e alla gestione del team. Chi cerchiamo: Una figura dinamica e organizzata, capace di coordinare il reparto bar garantendo standard elevati di servizio, efficienza operativa e redditività. Responsabilità principali: Gestione completa del reparto bar Coordinamento, formazione e motivazione del team Creazione e aggiornamento della drink list Controllo qualità del servizio e customer experience Gestione ordini, fornitori e controllo stock Monitoraggio costi, margini e obiettivi di vendita Supervisione delle procedure HACCP e sicurezza Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di Bar Manager o Head Bartender Ottima conoscenza di mixology e beverage management Capacità di leadership e gestione del personale Ottime doti organizzative e problem solving Orientamento al cliente e attenzione al dettaglio Flessibilità oraria (serale e weekend) Offriamo: Contratto concordato con il candidato e commisurato all'esperienza Ambiente dinamico e stimolante Possibilità di crescita professionale Retribuzione competitiva + eventuali bonus su obiettivi Se sei interessato alla nostra proposta inviaci il tuo CV nella mail di seguito, specifichiamo che verrà preso in considerazione solo chi si candiderà in questo modo e chi rispecchia i requisiti riportati sopra. e-mail: barolbia203@gmail.com

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.