Descrizione

Il Caffè 30Nove, in Via Bertola 39 nel pieno centro di Torino, cerca un barista esperto/a da inserire a tempo pieno nel proprio organico. Siamo un bar di quartiere nel centro città: si lavora sulla clientela abituale, dalle colazioni del mattino fino all'aperitivo della sera. Cerchiamo una persona che sappia stare dietro al banco in tutte e due i momenti, e che si affezioni ai clienti come noi. Di cosa ti occuperai Preparazione di caffetteria: espresso, cappuccino, latte art, bevande a base di caffè Servizio colazioni e gestione della prima fascia oraria Servizio aperitivo: cocktail classici, aperitivi, allestimento del banco Accoglienza e rapporto diretto con la clientela abituale Gestione della cassa e degli scontrini Riordino, pulizia del banco e delle attrezzature secondo HACCP Controllo delle scorte e segnalazione dei riordini Che persona cerchiamo Esperienza effettiva dietro al banco, in bar o caffetteria (almeno 1-2 anni) Padronanza dell'estrazione dell'espresso e della montatura del latte: cerchiamo costanza nella tazza, non solo velocità Conoscenza dei cocktail classici da aperitivo (spritz, negroni, americano, gin tonic) Capacità di reggere il ritmo nelle ore di punta senza perdere la cortesia Attitudine al rapporto col cliente: qui i clienti tornano per le persone Attestato HACCP in corso di validità (o disponibilità a conseguirlo) Italiano fluente Cosa offriamo Contratto a norma, CCNL Pubblici Esercizi (Turismo), full time Inquadramento e forma contrattuale valutati sull'esperienza reale -> per chi è in possesso dei requisiti valutiamo contratto di apprendistato professionalizzante con percorso di crescita Posizione in pieno centro, comodissima con GTT e metro Ambiente piccolo, familiare, senza la spersonalizzazione della catena Reali margini di crescita: chi lavora bene qui prende in mano il banco Come candidarsi Invia il CV a mastropietroalice@gmail.com indicando in oggetto "Barista 30Nove".

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.