Descrizione

Umana S.p.A. cerca BARTENDER per noto hotel 5* a Cortina d'Ampezzo (BL) Responsabilità: Preparazione di cocktail classici, contemporanei e personalizzati, utilizzando tecniche di mixology e materie prime di qualità. Accoglienza e assistenza degli ospiti al banco e al tavolo, fornendo consigli professionali su drink, distillati, vini e abbinamenti. Gestione della postazione bar, curando ordine, pulizia, rifornimento delle scorte e corretta conservazione di prodotti e attrezzature. Predisposizione della mise en place e mantenimento degli standard estetici e operativi richiesti da una struttura alberghiera di lusso. Collaborazione con il personale di sala, cucina e reception per assicurare un servizio coordinato e puntuale durante tutte le fasce orarie. Gestione delle richieste speciali degli ospiti, garantendo attenzione ai dettagli, discrezione e orientamento alla soddisfazione del cliente. Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di bartender, preferibilmente presso hotel, ristoranti o locali di livello. Conoscenza delle principali tecniche di mixology e della preparazione di cocktail internazionali. Conoscenza di distillati, liquori, vini, birre e prodotti analcolici. Ottima predisposizione al contatto con il pubblico e spiccato orientamento al cliente. Capacità di lavorare in squadra e di collaborare efficacemente con diversi reparti della struttura. Precisione, ordine e attenzione alla pulizia della postazione di lavoro. Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi. Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus. Standing curato, professionalità e capacità di rappresentare gli standard di un hotel 5 stelle. Flessibilità, autonomia operativa e capacità di gestire ritmi di lavoro dinamici. Si offre contratto di lavoro full time, scopo inserimento in azienda. La struttura offre vitto e alloggio.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.