Capo cuoco - Casa Accoglienza Religiosa

Descrizione

Randstad Italia Spa, filiale Via Cavour (divisione Hotellerie), ricerca per prestigioso centro polifunzionale situato a Roma (Zona Sacrofano), un profilo esperto da inserire come Capo Cuoco. La risorsa opererà presso una Casa di accoglienza Religiosa, un luogo suggestivo e confortevole a soli 19 km dal Vaticano. Immersa nella Diocesi del Papa, la struttura è un punto di riferimento per incontri, pellegrinaggi e meeting, offrendo un ambiente di lavoro sereno e stimolante. Cosa offriamo Inquadramento: III Livello CCNL Turismo. Contratto: Somministrazione di 1 mese (finalizzato all'inserimento). Orario: Full Time 40h settimanali. Turnazione: Dal lunedì alla domenica, con 1 o 2 giorni di riposo. Data inizio: Aprile 2026. Il Capo Cuoco avrà la gestione operativa della cucina, con focus specifico su: - Griglieria: Gestione e cottura magistrale delle carni sulla brace. - Coordinamento: Autonomia nella preparazione di antipasti e primi piatti. - Igiene: Supervisione della pulizia di piani di lavoro, attrezzature e macchinari. - Standard: Garanzia del rigoroso rispetto delle normative HACCP. Requisiti richiesti - Formazione: Diploma alberghiero (indirizzo Cucina). - Esperienza: Pregressa e consolidata nel ruolo di Capo Cuoco o Grill Master. - Certificazioni: Attestato HACCP in corso di validità. - Soft Skills: Dinamismo, voglia di sperimentarsi in un contesto in costante evoluzione e ottime doti comunicative. - Completano il profilo la flessibilità oraria e la capacità di mettersi in gioco in un ambiente unico nel suo genere.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.