Capopartita ai secondi

Descrizione

Struttura Hotel con Ristorante a Santa Maria di Castellabate (Salerno), è alla ricerca di un cuoco capopartita ai secondi per completamento dell'organico. Inizio Marzo 2026 Si richiede esperienza pregressa come capo partita o cuoco di linea, specializzato nella gestione del pesce secondi e antipasti delle varie cotture, capace di lavorare in squadra e sotto pressione, mantenendo alti standard di qualità. Mansioni Gestione autonoma della partita Preparazione e organizzazione della mise en place Controllo qualità dei piatti in uscita Coordinamento con la brigata di cucina Rispetto delle norme HACCP e sicurezza alimentare Requisiti Capacità organizzative e spirito di squadra Serietà, puntualità e resistenza allo stress Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Offriamo Ambiente professionale e dinamico Possibilità di crescita Retribuzione adeguata al livello di esperienza Stabilità lavorativa Come candidarsi: Inviare CV con foto a: info@lapergola-hotel.it Oppure contattare: 3791177407 solo messaggi WhatsApp

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.