CHEF DE PARTIE - Villaggio Turistico - Chioggia

Descrizione

UMANA SPA per importante Villaggio Turistico, in zona Chioggia (VE), ricerca uno CHEF DE PARTIE. Si predilige provenienza da studi alberghieri e maturata esperienza in brigate. La risorsa dovrà occuparsi: - dello staff in cucina; - della preparazione delle linee; - dell'approvvigionamento delle materie di lavoro; - di monitorare il rispetto della normativa alimentare haccp; - della stesura del menù; - dovrà saper utilizzare i principali strumenti e macchine di lavoro. E' richiesta originalità, passione, dinamismo e capacità al lavoro di squadra. Si offre un contratto full-time per la stagione. LA STRUTTURA OFFRE VITTO E ALLOGGIO.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.