Chef de Rang

Descrizione

Randstad Italia Spa, filiale di Napoli, è alla ricerca di un'eccellenza nel settore dell'ospitalità. Per il ristorante di un nostro prestigioso cliente, una delle strutture alberghiere 5 stelle , ricerchiamo uno Chef De Rang per la Stagione 2026. In un contesto di rara bellezza e standard internazionali, sarai l'anima dell'accoglienza in sala. Ti occuperai di: - Assicurare un servizio d'eccellenza ai tavoli, anticipando le esigenze degli ospiti. - Coordinare i Commis di sala garantendo fluidità e precisione nel servizio. - Presentare con maestria il menu e la carta dei vini (conoscenza approfondita dei prodotti). - Mantenere gli standard di mise-en-place e pulizia tipici del settore Luxury. Il Profilo Ideale - Esperienza consolidata: Almeno 3 anni in hotel 5 stelle o ristoranti stellati (Fine Dining). - Competenze linguistiche: Padronanza fluente della lingua Inglese (la conoscenza di una seconda lingua straniera sarà considerata un plus). - Standing impeccabile, ottime doti comunicative e naturale predisposizione al Customer Care. -Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e dei prodotti enogastronomici del territorio.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.