Chef de rang ristorante gourmet

Descrizione

Per la stagione 2026, per ristorante gourmet situato all'interno di Hotel 5 stelle, stiamo ricercando le seguenti figure professionali: Chef de rang LE FIGURE PROFESSIONALI Cerchiamo persone creative e flessibili, che abbiano atteggiamenti positivi e una buona dose di motivazione, doti indispensabili per un'ottimale collaborazione con maitre, chef e colleghi. COMPITI E RESPONSABILITA' Ciascuna risorsa affiancherà i rispettivi superiori in brigata e si occuperà di: - accogliere e comunicare con il cliente - gestione degli ordini e del servizio in sala - rispetto norme igienico-sanitarie - mise en place e cura locali ed attrezzature da lavoro - preparazione, pulizia e cura delle postazioni di lavoro nel rispetto degli standard aziendali e della normativa HACCP; REQUISITI - precedente esperienza nel ruolo almeno biennale, nel settore enogastronomico; - doti organizzative; - buone capacità comunicative; - predisposizione al lavoro in team; - Predisposizione all'ospitalità; La retribuzione sarà definita in base alle esperienze maturate ed alle capacità professionali. Si prega di inviare curriculum

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.