Chef de Rang Stagionale - Milano

Descrizione

Dama Recruiting SRL ricerca per prestigioso Hotel 5 di Lusso a Milano una figura di Chef de Rang da inserire nel team Food & Beverage. La risorsa si occuperà del servizio di sala ristorante e room service, garantendo esperienza fine dining, elevati standard qualitativi e massima soddisfazione degli ospiti. Attività principali: - Gestione del servizio di sala garantendo elevati standard qualitativi - Applicazione normative HACCP e procedure di sicurezza - Presentazione menu, upselling e consulenza agli ospiti - Utilizzo POS e gestione operazioni di cassa - Coordinamento con cucina e bar - Attenzione ad allergie e richieste alimentari specifiche - Servizio personalizzato orientato alla customer satisfaction Competenze linguistiche: - Italiano fluente - Inglese fluente - Altre lingue costituiscono un plus Cosa offriamo: - Contratto e RAL commisurati ad esperienza - Divisa con servizio lavanderia - Sconti esclusivi su soggiorni del gruppo - Convenzioni aziendali - Percorsi strutturati di crescita professionale - Ambiente internazionale e orientato a eccellenza Requisiti minimi - Esperienza come Chef de Rang / Cameriere di Sala / Demi Chef de Rang in hotel 4* o 5* o ristoranti fine dining - Ottima conoscenza delle tecniche di servizio - Orientamento al cliente e alla customer satisfaction - Capacità di gestione reclami e problem solving - Standing curato e professionalità - Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi - Attitudine al lavoro di squadra - Valutiamo anche profili junior con forte motivazione alla crescita nel settore hospitality di lusso.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.